Confiture de myrtilles à la vanille, 240 g

Confiture de Myrtilles et Vanille, 240 g

Découvrez : Confiture de Myrtilles et Vanille – Acasyna

La Confiture de Myrtilles et Vanille d’Acasyna est une préparation artisanale élaborée avec des fruits de première qualité, idéale pour ceux qui recherchent une saveur naturelle, élégante et équilibrée.

La myrtille apporte un profil fruité et intense, tandis que la vanille ajoute une note aromatique douce qui sublime le fruit sans le masquer. Le résultat est une confiture au final chaud et harmonieux, parfaite pour le quotidien comme pour des accords gourmets.

Élaborée sans conservateurs ni colorants, elle convient parfaitement aux petits-déjeuners, desserts et accompagnements de fromages.

Origine : où nous cultivons nos myrtilles (Liérganes, Cantabrie)

La matière première provient de la Mies de Angustina, située à Liérganes (Cantabrie, Espagne). Sur cette exploitation de près de 2 hectares poussent plus de 16 000 plants de myrtilles, incluant des variétés tardives et extra-tardives telles que Aurora, Skybue et Centrablue.

Liérganes se trouve au cœur des Vallées Pasiegos, réputées pour la beauté de leurs paysages et leurs traditions authentiques. Depuis 2016, Liérganes fait partie de l’Association des Plus Beaux Villages d’Espagne.

Coordonnées de référence : 43º20’36’’N 3º44’28’’O

Utilisation et Accords : Confiture de Myrtilles et Vanille

Une confiture polyvalente, idéale pour de nombreuses combinaisons :

• Petit-déjeuner : sur du pain grillé, du pain artisanal, des croissants ou des pancakes.
• Fromages : excellente avec fromage frais, chèvre, brie ou fromages doux.
• Desserts : parfaite avec yaourt nature, glace, cheesecake ou crêpes.
• Cuisine créative : en touche sucrée dans des sauces pour viandes blanches ou amuse-bouches gourmets.

La vanille s’accorde particulièrement bien avec les fromages crémeux et les desserts lactés, apportant douceur et profondeur aromatique.

Fabrication Artisanale et Qualité

Acasyna produit ses confitures naturelles dans sa propre manufacture, en respectant le savoir-faire artisanal traditionnel. La recette repose sur des ingrédients simples et une cuisson maîtrisée afin de préserver le caractère authentique de la myrtille.

Le projet Acasyna est bien plus qu’une exploitation agricole : au-delà de la culture, il développe des spécialités artisanales et promeut une vision durable du milieu rural.

Caractéristiques :

• Marque : Acasyna.
• Produit : Confiture de myrtilles et vanille.
• Format : Pot de 240 g.
• Fabrication : artisanale.
• Sans conservateurs ni colorants : oui.
• Texture/saveur : fruitée, équilibrée et aromatique avec une délicate note de vanille.
• Utilisation : petits-déjeuners, desserts et accords gourmets.
• Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients :

Myrtilles, sucre, citron et vanille.

Informations nutritionnelles (pour 100 g de produit) :

• Valeur énergétique : 768 kJ / 181 kcal
• Matières grasses : 0,25 g
• – dont acides gras saturés : 0,07 g
• Glucides : 42,88 g
• – dont sucres : 40,48 g
• Protéines : 0,30 g
• Sel : 0,004 g
• Fibres : 3,10 g

Questions fréquentes sur la Confiture de Myrtilles et Vanille :

Est-ce une confiture artisanale ?
Oui, elle est élaborée artisanalement avec des fruits de première qualité.

Contient-elle des conservateurs ou colorants ?
Non. Elle est produite sans conservateurs ni colorants.

Que apporte la vanille à la recette ?
Elle apporte une note aromatique douce et élégante qui sublime la myrtille.

Comment la consommer ?
Sur du pain grillé, avec des fromages crémeux, du yaourt nature ou en accompagnement de desserts.

Comment la conserver après ouverture ?
La garder au réfrigérateur et la consommer dans les jours suivants.