Confiture de cerises extra, 260 g

Confiture Extra de Cerise Picota 260 g – Finca La Barca

Découvrez : Confiture Extra de Cerise Picota de Finca La Barca

La Confiture Extra de Cerise Picota de Finca La Barca est née au cœur de la Vallée du Jerte, où les cerises picota sont cultivées et récoltées à la main selon une tradition séculaire. Seuls les fruits à leur point de maturité optimal sont sélectionnés, garantissant une saveur authentique, intense et naturellement riche.

Élaboration Artisanale

Sa fabrication est entièrement artisanale : une cuisson lente qui préserve la texture ferme et l’arôme caractéristique de la cerise picota. Cette technique conserve ses nuances sucrées, légèrement acidulées et sa couleur rouge profonde, offrant une confiture équilibrée et de grande qualité.

Authenticité de la Vallée du Jerte

La picota du Jerte est une variété unique, reconnue pour sa saveur concentrée et sa récolte traditionnelle sans queue. Cette confiture capture l’essence de ce joyau naturel et offre une expérience gourmande parfaite pour les petits-déjeuners, desserts et accords avec fromages.

Utilisations et Accords

• Idéale pour tartines, croissants et yaourts.
• Parfaite pour desserts maison comme gâteaux ou biscuits.
• Excellent avec fromages affinés, frais ou bleus.
• Délicieuse comme touche sucrée dans sauces ou viandes rôties.

Ingrédients

Cerise picota (60 %), sucre, eau, correcteur d’acidité (acide citrique), gélifiant (pectine).

Caractéristiques

• Marque : Finca La Barca
• Format : Pot en verre de 260 g
• Origine : Vallée du Jerte (Espagne)
• Élaboration : Artisanale, cuisson lente
• Texture : Dense, douce et avec présence de fruit
• Saveur : Intense, naturelle, équilibre sucré-acidulé
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.

Engagement et Qualité

Finca La Barca est synonyme de tradition et d’excellence. L’entreprise travaille artisanalement avec des fruits locaux, respectant l’identité de la Vallée du Jerte et garantissant un produit naturel, authentique et de qualité supérieure.

Foire aux Questions

Quel pourcentage de fruit contient-elle ? 60 % de cerise picota sélectionnée à la main.

Est-elle artisanale ? Oui, élaborée avec une cuisson lente et des méthodes traditionnelles.

Avec quoi l’associer ? Fromages, desserts, pains artisanaux ou plats salés.

D’où viennent les fruits ? Des vergers situés dans la Vallée du Jerte.

Contient-elle des conservateurs ? Non, uniquement des ingrédients naturels et de la pectine comme gélifiant.