Coing, 600 g

Membrillo Tarrina 600 g – Prada a Tope

Découvrez : Pâte de Coing Artisanale du Bierzo

Cette pâte de coing est élaborée avec des coings provenant des vergers de Prada a Tope à Canedo. Chaque fruit est nettoyé, découpé à la main puis cuit en plusieurs étapes pour obtenir une pâte fine, parfumée et 100 % naturelle.

Élaboration Artisanale

• Les coings sont nettoyés et découpés en petits morceaux à la main.
• Cuisson progressive avec tamisage et ajout de sucre et de citron pressé.
• Mélange constant jusqu’à obtenir une texture homogène.
• Mise en pot à chaud dans son récipient final.

Une pâte de coing naturelle et artisanale, à la texture ferme et au goût authentique.

Utilisations

• Parfaite avec une planche de fromages (Manchego, bleus…).
• Idéale pour les desserts, pâtisseries et petits-déjeuners.
• Délicieuse comme tartinade sucrée naturelle.

Ingrédients

Coings, sucre, citron.

Caractéristiques

• Marque : Prada a Tope
• Format : Barquette 600 g
• Origine : Canedo, El Bierzo (Espagne)
• Élaboration : 100 % artisanale et naturelle
• Texture : Dense et homogène
• Saveur : Sucrée, aromatique et authentique
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.

Savoir-faire Traditionnel

Prada a Tope perpétue la tradition en préparant cette pâte de coing comme autrefois : lentement, à la main et avec un soin absolu pour les fruits du Bierzo.