Cerises au brandy, 200 g
Griottes à l’Aguardiente 200 g de Prada a Tope, élaborées artisanalement avec des griottes “Garrafal” du Bierzo. Affinées plus d’un an dans de l’aguardiente avec sucre et épices naturelles.
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Griottes à l’Aguardiente 200 g – Prada a Tope
Découvrez : Griottes Artisanales à l’Aguardiente
Les griottes à l’aguardiente de Prada a Tope sont une spécialité traditionnelle du Bierzo, élaborée entièrement à la main. Elles proviennent de la variété locale « Garrafal », réputée pour sa saveur et sa fermeté.
Un Savoir-Faire Hérité
Les griottes sont sélectionnées à la main et équeutées une par une, puis mises en bocal avec :
- Aguardiente Prada,
- sucre,
- cannelle,
- café,
- menthe,
- anis étoilé.
Elles reposent au minimum un an afin que tous les arômes se marient harmonieusement.
Un Usage Traditionnel
Dans le Bierzo, ce mélange était utilisé comme remède naturel pour les petits maux d’estomac. Aujourd’hui, c’est une délicatesse appréciée en fin de repas.
Saveur & Accords
- Parfaites comme digestif.
- Délicieuses avec fromages et desserts.
- Idéales pour cocktails gastronomiques.
- À savourer seules ou avec des glaçons.
Ingrédients
Griottes “Garrafal”, aguardiente Prada, sucre, cannelle, café, menthe, anis étoilé.
Allergènes
Aucun allergène, sauf traces provenant des épices.
Caractéristiques
- Marque : Prada a Tope
- Format : Bocal en verre 200 g
- Origine : El Bierzo, Espagne
- Élaboration : 100% artisanale
- Macération : Minimum 1 an
- Saveur : Sucrée, aromatique, légèrement alcoolisée
- Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Engagement Traditionnel
Prada a Tope perpétue la recette traditionnelle utilisée depuis 1972. Chaque bocal est un hommage à l’artisanat authentique et au terroir du Bierzo.
FAQ
Contiennent-elles des conservateurs ? Non.
Combien de temps durent-elles la macération ? Au moins un an.
Comment les consommer ? Comme digestif ou avec des desserts.