Bocartes à l'huile d'olive 145gr. Angelachu

Sandwichs à l'huile d'olive, 145 gr. Angélachu

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Délicieuses collations à l'huile d'olive au goût doux et délicat.

Sa préparation est traditionnelle, comme autrefois. La meilleure matière première est utilisée, toujours de la meilleure qualité, du poisson frais pêché à la main lors de votre campagne de pêche, au meilleur moment.

Des mains expertes prennent soin de sa préparation, choyant chaque étape de l'élaboration de cette excellente délicatesse en détail, réalisant une véritable épicerie fine.

Parfait à déguster sur des toasts, des salades et avec des poivrons.

Artisanat authentique

Conservas Angelachu a été créé à Santoña à la fin des années 90, avec l'expérience de quatre générations de poissonniers et de conserveurs professionnels. Cette entreprise familiale suit la devise "Authentique tradition artisanale" . Dans son élaboration, ils recherchent la qualité de la matière première avec le poisson de saison, en l'obtenant grâce à une capture artisanale manuelle à la recherche de la taille idéale. Ils sont très attachés au soin des procédés originaux et traditionnels .

Le poisson provient directement des principaux marchés, en sélectionnant du poisson frais de la taille et de la qualité idéales. Déjà dans l'usine, ils commencent par l'élaboration artisanale du salage. Ils prennent grand soin de toute leur évolution pour atteindre la plus haute qualité dans leurs produits. Après avoir atteint le temps de maturation, ils élaborent les anchois un par un au moyen de la méthode de frottement à la main, ce qui implique beaucoup de travail et donc un coût plus élevé, mais ils obtiennent une qualité inégalée dans l'anchois . Tous ses produits se distinguent par leur présentation, leur texture et leur saveur impeccables.

Ingrédients

Bocartes, huile d'olive et sel.