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Archiver pour May, 2017

Desafío Tresviso, otra forma de ver el queso Picón

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Conoce las particularidades de unos de los mejores quesos azules que existen, el Picón Bejes Tresviso, a través de una interesante aventura a través de los Picos de Europa.

Colesterol HDL y aceite de oliva

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El aceite de oliva es el emblema de la dieta mediterránea. Además de su calidad y sabor, contiene ácido oleico o ácido graso monoinsaturado, que ayuda a reducir el colesterol-LDL (malo) y a aumentar el colesterol-HDL...

Teína: qué es y cómo me afecta

6 Années auparavant
¿La teína tiene la misma potencia que la cafeína? ¿Qué es la teína y cómo nos afecta? Averígualo en este artículo.

Cocina de autor y sus innovaciones

6 Années auparavant
Existen diversas opiniones acerca de lo que es la cocina de autor, pero, aunque no hay definición unívoca, lo que sí es cierto y está consensuado es que, a través de la cocina de autor, el cocinero puede expresar su...

Cata del nuevo formato de anchoas grandes

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Conservas Juanjo estrena formato de anchoas grandes y Anchoasdeluxe te las muestra

Pez relanzón o aguja: conoce sus propiedades

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Los agujones o belónidos son una familia de peces que habitan tanto aguas saladas como dulces, templadas y tropicales. Conoce los beneficios y propiedades del pez relanzón.

Cómo se hace el chocolate artesanal

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El chocolate es un derivado del fruto del árbol del cacao. Se elabora con las semillas de este árbol, que son astringentes y bastante amargas. Pero luego del proceso de elaboración, se convierten en un alimento de...

Propiedades del té rooibos

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El rooibos o té rojo sin teína es una planta sudafricana que se consume en infusión. Sin embargo, no debe ser confundida con el té rojo Pu erh. Lee este artículo, donde te lo explicaremos con lujo de detalle.
Esta actuación ha sido subvencionada a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia en el marco de la Convocatoria realizada por la Orden EPS/42/2021, de 28 de diciembre, por la que se establecen las bases reguladoras y se aprueba una convocatoria de subvenciones públicas destinadas a la financiación de las inversiones del Componente 23 Nuevos proyectos territoriales para el reequilibrio y la equidad. Emprendimiento y microempresas, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia para los ejercicios 2022 y 2023.

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