Anchois du Cantabrique Haute Restauration de la Prime extra Large de 12 filets de 130 grammes Zallo


CONZALLO002

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Prix d'achat de l'usine-de-Maison, la meilleure sélection d'anchois.

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Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive extra large premium 12 filets, 130 gr. Faible en sel.

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Anchois en restauration grand format de 130 gr. 12 anchois plus gros, d'une grande propreté sans éraflures ni épines. Faible en sel, avec une grande saveur et qualité. Fabriqué avec du bocarte de la côte cantabrique. Sélectionnés parmi les meilleurs envois, quelques canettes sont produites pour cette sélection.

  • Élaboration artisanale
  • Anchois extra gros
  • Bocarte du Cantabrique sélectionné.
  • Grande qualité
  • Faible en sel

Des anchois plus gros idéaux à déguster seuls ou à l'apéritif, plats principaux, salades, brochettes... Toute la saveur de la mer à la maison rapidement et facilement.

"Les bruits de la mer"

Conservas Zallo est une entreprise familiale qui a été créée vers 1926, bien qu'elle n'ait été fondée avec ce nom qu'en 1979. Elle est située à Bermeo, dans la province de Biscaye, un lieu de grande tradition maritime. Son emplacement dans la mer Cantabrique permet d'accéder au poisson de la plus haute qualité.

Sa façon de le fabriquer n'a pas changé au fil des ans, il s'est toujours concentré sur la fabrication artisanale avec des matières premières de la plus haute qualité. S'ils s'adaptent aux nouveaux supports et aux innovations en matière d'ustensiles, allant du bois à l'inox), la tradition et l'artisanat sont toujours préservés.

Ses anchois sont fabriqués uniquement avec des bouchées de la côte cantabrique du printemps, la meilleure qualité. Ainsi, un anchois de qualité supérieure est obtenu.

Propriétés : bien manger est délicieux, sain et vous fait vous sentir bien et heureux.

Les anchois sont riches en oméga-3, qui aident à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides plasmatiques, augmentant également la fluidité du sang, prévenant les thrombus et les caillots.

Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12, toutes avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles telles que A et D, contribuant à la régénération des tissus et de la peau, favorisant la résistance aux infections, et nécessaires au développement du système nerveux et de la vision nocturne. La vitamine D contribue au taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et sa fixation. Minéraux, magnésium et iode.

Description du conteneur

C'est le format idéal pour un apéritif entre amis ou en famille. Parfait pour profiter à tout moment accompagné et retrouver les saveurs de toujours.

Le format boîte est idéal, car il protège de la lumière la chaleur et l'air, qui sont les principaux ennemis de l'anchois. Il faut toujours le garder au frais car c'est un semi-conserve

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieBermeo, Vizcaya
DéveloppementL'artisanat
Diners1/2 diners
Filets12 Filetes
La taille de l'AnchoisExtra Large
HuileOlive
FormatLa Haute Restauration
Poids Net130 grs
Poids Égoutté55 grammes
SourceMer Cantabrique

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