Anchois de Santoña dans l'Huile d'Olive 50g Carlanmar


CARANCH50

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Les anchois de Cantabrie, le traitement traditionnel, de petite taille, dans de l'huile d'olive. Très limitée exclusive de la production. Que trouvons-nous dans ce produit? Anchois en format de 50 grammes, soit la taille d'un petit steak. Très exclusif. Sont parmi les meilleurs du marché. Pour son attention et délicat processus sont les anchois, en édition limitée, qui vous permettent de vous préparer pour le germon en conserve. Son excellent goût, la présentation et le nettoyage sont trouvés parmi les meilleurs anchois. Fabriqué avec les meilleures matières premières, provenant de la côte du printemps, et avec des méthodes artisanales en prenant soin de chaque filet. De l'artisanat. Pétrissage à la main. Une saveur et une texture uniques. Un authentique épicerie fine. Dans votre point de sel. Édition limitée Un vrai plaisir pour nos papilles, vous ne pouvez pas manquer l'occasion de profiter de cette merveille de la gastronomie. “Le meilleur du golfe de gascogne” Conserves de Carlanmar a été créé en 1998 par Manuel Lance, lors de la conserverie où il travaillait toute la vie fermé. Pour cette raison, avec le soutien et l'aide de son épouse et de son fils a décidé de créer sa propre conserverie de fournir la plus haute qualité, dédié à l'artisanat de l'anchois et le thon. C'est une petite société qui paie une attention méticuleuse à chaque détail des étapes à suivre pour un usinage parfait, de l'artisanat et de l'attention, depuis l'acquisition des matières premières, en choisissant toujours le meilleur chien du golfe de gascogne et dans le meilleur de la côte, en passant par la préparation de la saumure, avec un intérêt particulier dans le sel jusqu'à ce que la dernière étape de placer les anchois dans leurs boîtes. Pour sa préparation à l'aide de techniques traditionnelles et de la main pétrissage à la main, de manière à atteindre la meilleure qualité. Au cours de la côtière de nice, juillet, ils préparent des anchois, de concentrer tous leurs efforts sur cette côte, et d'obtenir le maximum de qualité. C'est une entreprise qui a des unités limitées, très exclusif. Cette conserverie est parmi les meilleurs, étant l'un des plus reconnu pour sa qualité. Popiedades: bien manger est riche, en bonne santé et vous fait vous sentir bien et heureux. Les anchois sont riches en oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. Description sur l'emballage C'est le format idéal pour un apéritif. Parfait pour profiter à tout moment, seul ou accompagné, et de récupérer les parfums. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementPétrissage à la main
Diners1/2 diners
Filets6/8 Filets d'anchois
La taille de l'AnchoisPetit
HuileOlive
FormatOctavillo
Poids Net50 grammes
Poids Égoutté29 grammes

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