Anchois de Santoña dans l'Huile d'Olive 50g Angelachu


ANG50

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Les anchois de la mer Cantabrique, de l'artisanat, sobadas main, les boîtes de 50 grammes, 8/9 filets, de petite taille, en huile d'olive vierge. QUE TROUVONS-NOUS DANS CE PRODUIT? Anchois artisanale obtenu un par un par le biais de pétrissage à la main, nettoyer complètement d'épines et raspas. Tout son élaboration est artisanale. Boite de 50 grammes de la plus haute qualité possible. Recommandé pour 1/2 personnes. Récompensé de 2 étoiles le bon Goût de 2016 à Londres LA QUALITÉ DE SA SOURCE À VOTRE MAISON (VOTRE HISTOIRE) Cette boîte de 50 grammes contient entre 8 et 9 filets, entièrement garni, une solution de petite taille, régulière dans son point de sel, avec un goût merveilleux, en plus de sa texture incroyable. Il prend soin de la présentation avec tous les détails, étant très important pour impressionner dès le premier instant. Les filets qui ont été sobados à la main un à un pour obtenir une qualité supérieure sont placés horizontalement entrelacés entre si. Ce format est idéal pour être en mesure de goûter les anchois avec votre partenaire ou être en mesure de vous donner un régal sur votre propre. Servi de tout temps, que ce soit les heures des repas ou d'une collation entre les heures et les arrêter pour profiter de la saveur de ce délicieux mets de choix. En outre, vous pouvez l'accompagner avec plus de produits traditionnels de cette conserverie, ou d'autres que vous pouvez trouver dans notre boutique gourmet en ligne. Conserves de Angelachu a été créé à Santoña à la fin des années 90, avec l'expérience de quatre générations de professionnels, des poissonniers et conserveros. Cette entreprise familiale a la devise de “l'Authentique tradition artisanale”. Dans votre préparation sont à la recherche de la qualité de la matière première avec les poissons de la saison obtenue en utilisant une capture d'artisanat manuel de la recherche de la taille idéale. Ils sont très engagés à prendre soin de processus, traditionnel et original. Le poisson provient directement les principaux marchés de poissons, la sélection de poissons frais, de taille et de qualité convenables. Déjà dans l'usine de commencer avec l'artisanat de salage salage. Soins avec soin tous de son évolution pour obtenir le maximum de qualité dans leurs produits. Après la fin de la durée de l'affinage, de préparer les anchois à l'aide de la méthode de pétrissage à la main, ce qui est beaucoup de travail et donc un coût plus élevé, mais la qualité de l'anchois inégalée. Tous ses produits sont remarquables pour leurs vierge de la présentation, la texture et le goût. PROPRIÉTÉS: BIEN MANGER EST, RICHE, EN BONNE SANTÉ, ET VOUS FAIT VOUS SENTIR BIEN ET HEUREUX Les anchois sont riches en oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. DESCRIPTION SUR L'EMBALLAGE C'est le format idéal pour un apéritif, seul ou avec votre partenaire. Pour partager un moment agréable avec des amis, ou pourquoi pas un petit caprice pour profiter à tout moment. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementPétrissage à la main
Diners1/2 diners
Filets6/8 Filets d'anchois
La taille de l'AnchoisPetit
HuileOlive
FormatOctavillo
Poids Net50 grammes
Poids Égoutté30 grammes
 
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