Anchois de Santoña dans l'huile d'olive 85 g Ne Bocarte


ANCHOASDBOC85

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Anchois, fabriquées à la main en étain de 85 grammes, 13-15 épines de petite taille, dans l'huile d'olive extra vierge QUE TROUVONS-NOUS DANS CE PRODUIT? Quelques anchois de haute qualité dans une taille d'anchois à la normale, peut-être le plus authentique et savoureuse du golfe de gascogne. Ce format conserve la tendresse, la qualité et le total de la propreté, d'être dans leur bon point de sel. Un vrai délice de les ouvrir et de finition. LA QUALITÉ DE SA SOURCE À VOTRE MAISON (VOTRE HISTOIRE) Ne Bocarte présente quelques anchois de prestige dont ils jouissent d'une nuance de brun, de saumon, de même, et sans tache sombre le long de la colonne vertébrale. Mais pas seulement cela fait d'eux d'être excellent, mais aussi le savoir-faire et manuel, une scrupuleuse nettoyage et la guérison de 6 mois dans le salage, ce qui rend la production limitée. Ces anchois de Santoña sont quelques-uns de haute qualité des œuvres réalisées à partir de bocarte de la baie de Biscaye poissons au printemps, mois dans lequel le poisson est plus savoureux (avril, mai et juin), donnant lieu à l'une des meilleures matières premières dans le monde. Ils ont une présence cohérente, une texture charnue, une saveur, de netteté et de profondeur sans être salée, et semblent assemblés à la main pièce par pièce avec de l'huile d'olive extra vierge, ce qui améliore sa saveur et donne une surface lisse. Ne Bocarte garantir que vous serez en mesure d'apprécier la tendresse et de la qualité de la mer quand son anchois arrivent à votre table, comme si elle était fraîchement pêchés. Dans ce format, 85 grs nous avons trouvé 13-15 filets de chair d'excellente qualité. Un apéritif pour le plaisir des palais, parfait pour profiter en bonne compagnie. Les anchois peut être couplé avec un bon vin, et est souvent accompagné par d'autres produits de la gastronomie de la mer qui peut être trouvé dans notre boutique gastronomique. Cela peut de 90 grammes contient entre 15 et 16 steaks complètement propre, avec un grand de l'artisanat à l'aide de la pétrir à la main de sorte que vous obtenez une qualité supérieure. Pouvez double octavillo, le format utilisé par les gourmets. Situé à Santoña, Ne Bocarte est né en 1997 et son dévouement a fait de la société dans l'une des plus appréciées dans le secteur. Leur succès est dû à la sélection des meilleures matières premières dans la mer Cantabrique et les soins qu'il consacre dans le processus de préparation des produits en conserve. PROPRIÉTÉS: BIEN MANGER EST, RICHE, EN BONNE SANTÉ, ET VOUS FAIT VOUS SENTIR BIEN ET HEUREUX. Les anchois sont riches en Oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. DESCRIPTION SUR L'EMBALLAGE C'est le format utilisé par les fins gourmets. La taille de l'anchois est plus élevé que ce qui vous permet d'apprécier le filet d'anchois en plus de la qualité, la texture, le goût, et votre point de sel. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementL'artisanat
Diners3/4 Diners
Filets12/14 Filets D'Anchois
La taille de l'AnchoisMédiation
HuileD'Olive Extra Vierge
FormatDouble octavillo ou Quatrième Club
Poids Net85 grammes
Poids Égoutté50 grammes

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