Anchois de Santoña de l'Artisanat Prime, IL NONNO


ILNNO90

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ÉDITION TRÈS LIMITÉE-Filets d'anchois sélection premium, un anchois de caractéristiques particulières et uniques. Pruebelas et prouver la qualité supérieure

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Anchois de la mer Cantabrique, prise de artisan-tracicional, les boîtes de 90 grammes, 16 filets de taille moyenne dans de l'huile d'olive.

Que faisons-nous trouver dans ce produit?

anchois Il Nonno sont fait dans la tradition italienne de la mise en conserve qui est venu à Santoña dans le dix-NEUVIÈME Siècle. Un anchois que reste dans le salage une moyenne de 2 ans, à 1 an supérieure à l'autre de l'anchois du marché, ce qui vous fait atteindre les nuances les plus pertinentes, anchois, ce peu plus doux que la normale et c'est un travail d'une précision chirurgicale le propre bocarte à présent dans l'huile d'olive. Anchois des éditions limitées pour votre petit production presque exclusivement de vendre dans notre boutique en ligne gastronomique directement à votre domicile. Anchois que vous avez besoin de l'essayer, même juste une fois.

la Qualité de son origine à votre maison(Votre histoire)

Dans cette boîte de 90 grammes, nous avons 16 steaks savoureux, placé à l'horizontale, en prenant soin de la présentation avec tous les détails. Leur qualité est indéniable, nous sommes donc confrontés à un produit unique.

Produit fait à la main, sans la présence de machines industrielles, en utilisant la technique de pétrissage à la main, le meilleur pour la qualité et la propreté de chaque filet, en pratiquant individuellement. Une élaboration de l'anchois du fait de la tradition et de la tenue de façon unique par la famille depuis le XIXE siècle.

Ce format est recommandé pour 4 personnes environ, d'être en mesure de profiter de eux avec qui vous voulez, en offrant un produit avec un nombre limité, délicieux et de qualité supérieure qui est surprenant pour tout le monde que de test, la dégustation d'une saveur unique. Vous pouvez également accompagner d'autres produits de la gastronomie qui peuvent être trouvés dans notre boutique en ligne de produits d'épicerie fine.

La marque “IL NONNO” est un hommage à son grand-père, un pionnier dans la voile, la mer de la Sicile (Italie) cours dans le golfe de Gascogne à la recherche de matières premières de la plus haute qualité possible. “IL NONNO.” avec plus de 100 ans d'âge est synonyme de Tradition et de l'Artisanat. Une famille dédiée à l'art de l'anchois en salaison. Comme leurs ancêtres, continuer à sélectionner uniquement les matières premières, qui se distingue par son excellence. Après cette sélection rigoureuse, sont passés à un traitement entièrement faite à la main avec des méthodes traditionnelles héritées.

Ce anchois de "Il Nonno" dans l'huile d'Olive est fabriqué à partir de l'anchois en salaison processus dans lequel chaque anchois sont traitées une par une à la main au moment d'être pris. Les anchois en salaison est mûri précédemment dans la cave jusqu'à ce qu'il acquiert l'équilibre de matíces qui souhaitent obtenir un produit excellent.

la connaissance profonde de La matière première et la sagesse transmise de génération en génération, les produits de “IL NONNO,” un mets très prisé par les plus experts et exigeants dans le monde entier.

Propriétés: bien Manger est, riche, en bonne santé, et vous fait vous sentir bien et heureux

les anchois sont riches en oméga-3 , ce qui favorise la diminution de la niéveles de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode.

Description du conteneur

qui Est le format utilisé par les gourmets pour la dégustation du vin, de la taille de l'anchois est supérieure au format de la octavillo. Vous pouvez voir un filet d'anchois de la plus haute qualité, la texture, le goût, et, de leur point de sel. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementPétrissage à la main
Diners3/4 Diners
Filets15/18 Filets d'anchois
La taille de l'AnchoisMédiation
HuileOlive
FormatDouble octavillo ou Quatrième Club
Poids Net90 grammes
Poids Égoutté55 grammes

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