Vino para cocinar Pedro Ximénez Alta Cocina 75 cl

Vino para cocinar Pedro Ximénez Alta Cocina 75 cl

¿Qué encontramos en este producto?

Nos encontramos ante el vino más original de España. Esta joya enológica se ha convertido en un vino muy reconocido en todo el mundo.

En los viñedos de Montilla-Moriles, se escogen  los mejores racimos, que por un proceso natural de asoleado, se pasifican, siendo el origen de este magnifico vino.

En la cocina, le sorprenderá aportando en sus platos ese estilo diferente que ha hecho al P.X herramienta insustituible en las cocinas de los mejores chefs del mundo. En asados, fondos de carnes y caza, con pescados azules y algún otro como rape o congrio, en salsa y reducciones o en repostería, el Pedro Ximénez "EL GUISO", demostrará sus magníficas cualidades de sabor, textura y aroma poniendo en su mesa un toque exquisito y diferente.

Este vino, resulta también ideal para tomar como copa de sobremesa o postre servido muy frío en catavino p incluso en vaso bajo con hielo.

El maridaje perfecto

Extraordinario con la combinación con dulces, pastas y frutas rojas. Y ese toque especial en multitud de comidas.

Los sabores más tradicionales

Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. se encuentra en la ciudad de Cabra, en el Parque Natural de la Sierra Subbética Cordobesa. Al principio la familia se dedicaba a la elaboración del vino hasta que comenzó a elaborar un vino Especial para Cocinar.

Siguiendo la línea de buscar productos que aporten a las cocinas sabores tradicionales, con la máxima garantía y comodidad se amplió la gama de productos con la marca “El Guiso” con Vinagres, Brandies, Conservas, Platos preparados y extraordinarias Reducciones Artesanas de Vinos y Vinagre únicas por su tipo de elaboración a fuego lento durante horas.

Rodriguez Chiachio aúna la tradición, el conocimiento en el mundo de la alimentación, la enorme calidad de sus vinos y vinagres, la mejor tecnología en el envasado y el control de calidad en la fabricación. Solo así pueden hacer llegar a los clientes el sabor y el aroma de lo auténtico, con la máxima garantía.