Vinagre Dulce de Membrillo, 250 ml

Vinagre Dulce de Membrillo 250 ml – Parqueoliva

Descubre: Vinagre Dulce de Membrillo Parqueoliva

El Vinagre Dulce de Membrillo de Parqueoliva es un producto singular y genuino, elaborado a partir de la variedad de membrillo Común o Zagrilla, característica de las Sierras de la Subbética Cordobesa. Procedente de pequeñas huertas tradicionales, este vinagre conserva toda la esencia de la fruta fresca.

Origen y Elaboración

Se obtiene exclusivamente del zumo de membrillos recolectados a mediados de octubre, cuando alcanzan su punto óptimo de maduración. A diferencia de otros vinagres, este no pasa por procesos de envejecimiento, lo que permite mantener intactos sus matices naturales.

Aromas y Perfil Sensorial

En nariz presenta una gran riqueza aromática, con notas a:

• Compota de membrillo
• Frutos secos
• Flores blancas

En boca es equilibrado, suave y con una acidez moderada, acompañado de un delicioso toque agridulce que lo hace extremadamente versátil.

Usos y Maridajes

Un vinagre perfecto para dar un toque creativo y elegante a tus platos:

• En ensaladas gourmet y aliños suaves
• Ideal para pescados blancos y mariscos
• Excelente para reducir y salsear carnes delicadas
• Perfecto para quesos frescos o curados
• Para postres con fruta, helados o recetas agridulces

Características

• Marca: Parqueoliva – Almazara de la Subbética
• Producto: Vinagre Dulce de Membrillo
• Variedad: Membrillo Común / Zagrilla
• Formato: Botella 250 ml
• Origen: Sierras Subbéticas, Córdoba
• Elaboración: A partir de zumo de membrillo fresco
• Envejecimiento: Sin envejecimiento para conservar aromas
• Sabor: Equilibrado, afrutado, suave y agridulce

Preguntas Frecuentes

¿De qué fruta procede? Exclusivamente del membrillo de variedad Común o Zagrilla.

¿Tiene un sabor fuerte? No, es un vinagre suave y equilibrado con un toque dulce.

¿Cómo debe conservarse? En un lugar fresco y alejado de la luz directa.

¿Para qué recetas se recomienda? Ensaladas, pescados, salsas, carnes suaves y postres afrutados.