Vacío de ternera para barbacoas o asados, pieza 1 kg


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Descripción

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Vacío de ternera, pieza de 1 kg

El vacío de ternera proviene de una carne de gran calidad, el corte se saca de la falda de vacuno, junto a las costillas, cabe destacas que es una carne un poco más fibrosa, pero por el contrario es muy sabrosa.

Viene el corte con dos capas de grasa, perfecto para asados y barbacoas.

Vacío de ternera a la barbacoa o asado

El vacío de ternera es una corte muy utilizado en las barbacoas Argentinas, al salirnos con dos capas de grasa externa esto será perfecto para sellarla y elaborarse por dentro de forma perfecta. Sellaremos la carne con fuego fuerte y luego pondremos en un lugar de la barbacoa donde este en fuego más suave y no se queme hasta que se haga la parte de dentro.

También es una carne muy versátil para elaborar en otras cocinas, le podemos quitar las capas de grasas y elaborar a la plancha e incluso sirve para rellenar.

 
Características
ElaboraciónPreparación a mano
Peso Neto1 kg
Presentación CarneBandejas de plástico termoselladas o envasado al vacío
Procesado CarneCorte a mano con cuchillo
Caducidad CarneDe 7 a 9 días desde su preparación, se puede congelar.
 
¿ Por que comprar carne aquí ?
  • Más fresco imposible:  La carne se prepara el mismo día que se elabora el pedido, sale directamente desde el proveedor, en vez de llegar a las tiendas, esperar y luego a tu casa, el tiempo se acorta.
  • Envasado al vacío: La preparación se realiza a mano, con corte a cuchillo obteniendo la mejor calidad y tratamiento a cada pieza para posteriormente envasar piezas al vacío o en bandejas termoselladas individualmente.
  • Transporte refrigerado: El servicio de entrega se realiza con transporte especial en condiciones de temperatura de 2 º a 8 º, las mismas empresas que distribuyen alimentación a tiendas y supermercados, pero directo a su casa.
  • Carne de Calidad: Trabajamos con un proveedor con más de 50 años en el mercado con la garantía de ofrecer carne de las mejores procedencias en cada momento pero siempre de la mejor calidad.
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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