Trufa en su jugo (MELANOSPORUM), 15 gr.

 Trufa en su jugo, 15 gr

¿Qué encontramos en esta Trufa en su jugo?

En este producto encontramos Trufa de invierno (MELANOSPORUM) conservada en su jugo, un método de conserva muy popular en la gastronomia francesa. Este tarro se caracteriza por conservar la trufa de forma natural, tiene un sabor y aroma intenso que, junto con el color balnco violaceo de su interior, diferencia la trufa negra de invierno de la de verano.

Cómo utilizar la Trufa Negra en su jugo

Este tipo de trufa se recomienda para añadir laminada o rallada a salsas, pastas y rellenos.

Productos Manjares de la Tierra

Más de 15 años después la misma pasión que unió a Mercedes, Lola y María Jesús, las fundadoras de Manjares de la Tierra continúa con su labor. Estas tres mujeres que soñaron con acercar el sabor de la trufa al resto de hogares de España y del mundo, convirtiendo el diamante negro que es la trufa, en uno de los ingredientes gourmet por excelencia.

En Teruel, Manjares de la Tierra se encarga de seleccionar la mejor trufa negra de Sarrión y transformarla en productos gourmet, respetando siempre su intenso y genuino sabor y alcanzando la increible cantidad de 5000 kg de trufa procesada por campaña.

Ingredientes

Trufa (Melanosporum), agua y sal.

Valores Nutricionales