Torrezno Frito Sabor Jamón Ibérico AOVE, 125 gr

Torrezno Frito Sabor Jamón Ibérico AOVE, 125 gr

Descubre: Torrezno Frito con Sabor a Jamón Ibérico – Crujiente Tradición con AOVE

El Torrezno Frito Sabor Jamón Ibérico de Cárnicas Muñoz Sánchez combina la tradición porcina de Guadalajara con la calidad del aceite de oliva virgen extra. Cortezas y tocino de cerdo seleccionados se ahúman y fríen lentamente hasta lograr una textura crujiente y un sabor intenso, con notas aromáticas de jamón ibérico y especias naturales.

Su receta, inspirada en los antiguos adobos de Tendilla (Guadalajara), recupera un sabor auténtico de la feria de San Matías, donde desde el siglo XIV se elaboraban productos curados con pimentón, ajo y orégano. Sin conservantes, colorantes ni gluten, es un aperitivo artesanal con historia, elaborado con técnicas modernas y compromiso medioambiental.

Uso y Maridajes: Torrezno Jamón Ibérico

Perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañamiento gourmet:

• Tapas y vermut: ideal para acompañar vino tinto joven, cerveza artesanal o vermut de grifo.
• Guarnición gourmet: para ensaladas templadas, cremas de verduras o huevos fritos.
• Maridaje perfecto: con Rioja, Ribera del Duero o cervezas tipo lager.
• Listo para servir: directo de la bolsa o calentado unos segundos para potenciar su aroma.

Características Organolépticas

• Color: amarillo típico y uniforme.
• Olor: característico del adobo y ahumado.
• Textura: crujiente, con dureza adecuada y ligeramente aceitosa.
• Sabor: intenso, con notas de jamón ibérico, pimentón y humo natural.
• Tamaño: piezas de 3 a 8 cm antes del deshidratado.

Ingredientes

• Corteza y tocino de cerdo
• Aceite de oliva virgen extra (5,3%)
• Aroma sabor jamón ibérico (4%)
• Sal, pimentón, ajo, pimienta y orégano

Elaboración y Origen

Cárnicas Muñoz Sánchez es una empresa familiar fundada en 1994 en Tendilla (Guadalajara), donde la tradición porcina se remonta al siglo XIV. Su compromiso con la calidad y el medio ambiente se refleja en productos sin componentes genéticamente modificados, sin irradiación y sin conservantes ni colorantes. Un torrezno con alma artesanal, sabor auténtico y textura inconfundible.

Características del Producto

• Marca: Cárnicas Muñoz Sánchez.
• Formato: 125 g.
• Origen: Tendilla, Guadalajara (España).
• Textura/sabor: crujiente, sabroso y ahumado, con notas de jamón ibérico.
• Apto para: dietas sin gluten. Sin colorantes ni conservantes.
• Conservación: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

Preguntas frecuentes sobre el Torrezno Frito Sabor Jamón Ibérico:

¿Qué lo hace especial? Su fritura en aceite de oliva virgen extra y su aroma a jamón ibérico realzan el sabor tradicional del torrezno.

¿Se puede calentar? Sí, unos segundos en horno o microondas realzan su aroma ahumado.

¿Tiene conservantes o gluten? No, es un producto 100% natural, sin aditivos ni gluten.