Tiras de jamón curado fritas en aceite de girasol alto oleico. Crujientes y sabrosas; perfectas para aperitivo o topping. 75 g.
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Bolsa Tiras de Jamón Curado, 75 gr
Descubre: Tira de jamón curado 75 g
Finas tiras de jamón curado, procedentes de piezas seleccionadas, cortadas y fritas para lograr un bocado crujiente y aromático. Su sabor salino y ahumado recuerda al jamón de bodega.
Uso y Maridajes: Tira de jamón curado 75 g
Estas tiras son ideales para:
- Acompañar aperitivos con cerveza, vermut o vino
- Añadir a ensaladas, cremas o purés para dar textura
- Servir en tablas de charcutería
- Mezclar con frutos secos y encurtidos en un snack gourmet
Elaboración, Maduración y Comercialización
El jamón curado se corta en finas tiras y se fríe en aceite de girasol alto oleico, lo que garantiza un resultado crujiente y menos graso. Tras el proceso de fritura, se escurre el exceso de aceite y se envasa en bandeja de 75 g con atmósfera protectora. El producto cuenta con certificación IFS Food y cumple con estrictos controles de calidad.
Historia y Origen
La tradición de elaborar jamón curado en Tendilla se remonta a siglos atrás. Cárnicas Muñoz Sánchez mantiene ese legado utilizando ingredientes naturales y técnicas de elaboración artesanales, combinadas con modernos controles sanitarios.
Características:
- Formato: 75 g (bandeja termosellada)
- Ingredientes: Tiras de jamón curado (corteza y grasa), aceite de girasol alto oleico, sal
- Origen: Tendilla, Guadalajara (Castilla-La Mancha, España)
- Alérgenos: Sin gluten ni otros alérgenos
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; consumir pronto tras abrir
- Intensidad/sabor: Crujiente y sabroso, con notas ahumadas y salinas
- Otros: Producto certificado IFS Food; sin conservantes ni colorantes
Preguntas frecuentes sobre Tira de jamón curado 75 g:
¿Es jamón o corteza? Son tiras de corteza y tocino de jamón curado, sin hueso.
¿Contiene gluten? No; está libre de gluten y lactosa.
¿Cómo se puede consumir? Listo para comer; puedes calentar ligeramente en horno o sartén si lo prefieres.
¿Cuál es su origen? Elaborado con jamón curado procedente de ganaderías locales y frito en aceite vegetal.