Té Negro English Breakfast, 35 Pirámides

Té Negro Negro English Breakfast 35 pirámides

¿Por qué té negro english breakfast?

Hay quienes dicen que fue un maestro de Té Drysdale, en Edimburgo, al que se le ocurrió la idea de comercializar su propia mezcla de Té Negro como "Breakfast Tea".

Otros creen que en torno al año 1843, un comerciante de Té llamado Richard Davies de Nueva York, comenzó a vender por 50 centavos de dólar una mezcla basada en: Congou, Pekoe y Pouchong.

En lo que no hay debate alguno, es en que su aroma y sabor es único y diferente. El “Té English Breakfast” es un Té fuerte, con cuerpo, con matices florales ligeros. Lo puedes mezclar con leche y entonces este Té desprende un aroma reconfortante y muy similar a la tostada caliente con miel.

El consumo de esta variedad de té es generalmente considerado seguro. Sin embargo, el té negro contiene de 40 a 70 miligramos de cafeína por taza (es aproximadamente la mitad de la cantidad que contiene una taza de café) Incluye en tu rutina diaria, un desayuno muy sano y natural, en compañía de una sugerente y tentadora taza de “Té English Breakfast”.

Beneficios del Té Negro english breakfast

¿Sabías que el té negro es tremendamente rico en minerales? Destaca especialmente la presencia de cinc, calcio, magnesio, cromo, manganeso, hierro, potasio y flúor.

• Alto contenido en antioxidantes, una taza de té negro a la canela es capaz de aportarnos la nada despreciable cifra de 200 mg. de flavonoides, antioxidantes que nos ayudan a reducir la acción negativa de los radicales libres; además de ser útiles para mejorar la capacidad de los vasos sanguíneos.
• Bueno contra el colesterol, útil para quienes tienen el colesterol elevado, fundamentalmente porque facilita la no oxidación del conocido como colesterol bueno (HDL), dificultando la formación de placas de ateroma.
• Gran poder estimulante, es rico en alcaloides, que son unas sustancias con una evidente cualidad estimulante.

Ingredientes del Té Negro english breakfast de Edén Tea:

Té negro ceilán, té negro assan y sur índico.

¿Qué es el té negro?

El té negro es una hierba de la especie Camellia sinensis y presenta propiedades medicinales. Son muchos los beneficios destacables, sin embargo, no viene mal saber cuáles son las contraindicaciones del té negro, muy similares al resto de variedades del té.

En menor medida que el Pu Erh, el té negro es una de las infusiones más conocidas en todo el mundo. A primera vista este té nos presenta una apariencia de hebras secas muy característico y al beberlo podemos apreciar toques ahumados, a madera, tabaco o café dependiendo la variedad que probemos . Esta apreciada bebida, además de ser un perfecto acompañamiento para una tarde de lectura, posee una serie de contraindicaciones que debe conocer todo amante de los tes.

Contraindicaciones del té negro

• Existen unas moléculas llamadas alcaloides entre las que se incluyen la cafeína, en el caso del café, y la teína, en el caso de los tés. Ésta se encuentra presente en mayor o menor medida en función de la variedad de té o la elaboración. En concreto el té negro es uno de los que mayor nivel de alcaloides presenta siendo mas notables sus beneficios y sus contraindicaciones. Esta sustancia tiene un efecto excitante por lo que deben hacer un consumo moderado las personas con hipertensión o periodos de ansiedad. También puede ocasionar nerviosismo y falta de sueño si se toma a última hora del día. Estos efectos estarán mas presentes en personas sensibles a la teína mientras que para otras personas pueden no aparecer nunca.

• Otra contraindicación que podemos encontrar al analizar esta bebida es la dificultad que presenta para la correcta absorción del hierro que proviene de las comidas, lo que puede llegar a ocasionarnos anemia. Para evitar este bloqueo no hace falta que dejemos de beber té negro, tan solo lo que nos recomiendan los expertos es tomarlo separado de las comidas como mínimo 1 hora antes o después y de esa forma podremos disfrutar de esta bebida con total tranquilidad.

• Aunque es poco común que suceda, este té como ocurre con todos los demás, tiene gran poder diurético. Esta propiedad nos aporta un gran beneficio cuando hablamos de evitar o disminuir la retención de líquidos pero se vuelve algo perjudicial cuando se excede tu consumo haciendo que se de disminuya la absorción de minerales y nutrientes tan importantes como el sodio o el potasio.

 Algunos efectos secundarios del té negro

Algunos consumidores sostienen que si no se tienen en cuenta las contraindicaciones del té negro esta infusión podría generar efectos secundarios. Por eso hay que saber que, aunque el té negro posee numerosos beneficios, también puede ocasionar efectos adversos si se consume en exceso. A continuación te detallamos algunos de ellos.

1. Puede provoca problemas gástricos

En el té negro hay presentes taninos, lo cuales tienen efectos astringentes que en ocasiones pueden provocar problemas digestivos en particular a las personas que cuentan con afecciones anteriores como estreñimiento, colon irritable o problemas estomacales.

Ente estos últimos mencionados, el estreñimiento es provocado por la sequedad que sufren los intestinos debido a la deshidratación causada por la astringencia que provocan los taninos, haciendo que esta dolencia se empeore en los casos en los que ya existía con anterioridad. 

2. Sensación de nerviosismo

Como hemos comentado anteriormente, el té negro contiene altos niveles de teína y otros alcaloides que pueden llegar a alterar el sistema nervioso. Los expertos indican que con un consumo de más de 5 tazas al día la cafeína puede llegar a generarnos efectos secundarios.

Dependiendo de cada organismo y del consumo que tengamos, estos efectos pueden variar entre dolores de cabeza, nerviosismo, vómitos, diarrea, ritmo cardíaco irregular, temblores, ardor de estómago, mareos, convulsiones y confusión

3. Calambres y otros trastornos

Por último, otro efecto secundario de su poder diurético es la pérdida de electrolitos, los cuales si no los reponemos adecuadamente en nuestra dieta, pueden llegar a causarnos molestias musculares y calambres.

Propiedades del té negro

En cuanto a sus propiedades nutricionales, el té negro posee una elevada concentración de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como el calcio, el magnesio o el zinc.

1. El té negro es un gran antioxidante ya que posee una gran cantidad de polifenoles los cuales tienen la capacidad de proteger al organismo contra los radicales libres. A pesar de que la presencia de los mismo es inferior que en otras variedades de té como el blanco o el verde, sus beneficios sobre nuestras defensas asi como para prevenir el envejecimiento o ayudar con problemas del sistema cardiovascular son notables.

2. Su característico sabor amargo viene causado por la alta presencia de taninos en su composición. El poder astringente que estos elementos poseen hace que sea una buena elección para personas que padecen de diarrea o gastritis.

3. Como hemos mencionado al comienzo, el té negro tiene un gran efecto diurético lo que hace que con un consumo moderado sea una gran ayuda para combatir la tan odiada retención de líquidos y a favorecer el funcionamiento de la región renal. Si quieres optimizar más este efecto, te recomendamos que lo tomes acompañado de jengibre y limón lo que favorecerá a su vez la función digestiva.

4. Otro gran beneficio del té negro es su bajo aporte calórico junto con su sensación de saciedad, lo que lo convierte en la opción perfecta para sustituir otras bebidas mas calóricas. Una muy buena manera de aprovechar esta característica es tomarlo para evitar picar entre horas, de esa formas ayudará en la pérdida de peso.

5. Debido a la teína presente en el té negro, esta bebida es perfecta para tomar en el desayuno ya que su efecto excitante nos ayuda a despertar tanto física como mentalmente y empezar así enérgicamente el día.

Como preparar y tomar el té negro

Es muy sencillo, solo debes calentar agua hasta que hierva y en un recipiente verter una cucharada de la hierba seca. Dejar tres minutos y colar. Puede tomarse en frío o caliente, eso dependerá de sus gustos o la época del año en la que nos encontremos.

• Prepáralo con cuidado y atención. El té negro no requiere de agua hirviendo, sino a unos 85º. Con 3-4 minutos de reposo estará bien. Trata de elegir un té negro en hebras de alta calidad.

• Ten cuidado si eres hipertenso. La cafeína o teína que se encuentra presente en el té negro no es recomendad para personas que padezcan dicha dolencia, por ello es mejor que te decantes por infusiones.

• Puedes consumirlo frío. Aunque la forma mas conocida es la caliente, el té negro en la opción fría conserva todo su sabor y es ideal para consumirlo en verano como bebida refrescante o acompañada de fruta.

• Úsalo a lo largo del día. Es una bebida que se puede disfrutar en cualquier momento del día sin ningún problema. Para las personas que suelen sufrir alguna alteración del sueño o insomnio su consumo se recomienda durante la primera mitad del día.