El Té Blanco Pai Mu Tan, 35 pirámides es considerado uno de los tés más especiales consumido por la realeza china.
Té Blanco Pai Mu Tan, 35 pirámides
Pai Mu Tan se conoce como un té blanco chino y es el menos procesado de todos los tipos de tés y por lo tanto contiene la menor cantidad de cafeína natural y por otro lado, la mayoría de los beneficios para la salud.
Pai Mu Tan tiene un sabor floral delicado y un color muy claro, es además muy delicioso y refrescante sin ningún tipo de edulcorante.
Pai Mu Tan lleva el nombre de los hermosos pétalos de color blanco del "white peoney", con sus hojas muy grandes de color blanco verdoso de forma natural, fragancia agradable, refrescante, ligero y brillante.
El Pai Mu Tan es uno de los grandes tés conocidos no sólo por China sino del mundo.
El té blanco se empezó a cultivar en la provincia de Fujian, China a partir de la planta Camellia Sinensis, donde las hojas se recogen manualmente antes de que estén completamente abiertas, cuándo aún se encuentran cubiertas de pelo blanco fino (de ahí proviene su nombre).
Es uno de los tés más valorados debido a que durante muchos siglos era un té que solo bebían los emperadores debido a la dificultad de elaboración que conlleva.
Enfermedades cardiovasculares: Los Polifenoles del té muestran buenos efectos sobre la fibrinolisis y la aglutinación, especialmente las catequinas libres que impiden plaquetas de aglutinación.
Debido a la baja cantidad de cafeína que contiene el té blanco , no se contraindica para problemas relacionados con ello, es decir, su consumo es apto pata todos a excepción de una alergia. No obstante, a pesar de ser apto para consumo general no se recomienda una ingesta excesiva (más de 3 tazas al día) si padeces hipertensión, nerviosismo o problemas intestinales.
Es muy sencillo, solo debes calentar agua caliente y en un recipiente poner una pirámide diseñada para aportar la cantidad perfecta de té en cada taza. Dejar tres minutos y retirar. Puede tomarse en frío o caliente, eso dependerá de sus gustos o la época del año en la que nos encontremos.
Té blanco
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