Tarro de Hongos Silvestres"Boletus Edulis" en Aceite de oliva, 230 grs

Tarro de Hongos Silvestres"Boletus Edulis" en Aceite de oliva, 230 grs, sin colorantes ni conservantes.

¿Qué encontramos en este producto?

Hongos silvestres (boletus edulis) limpios, cortados y envasados a mano en aceite de oliva en tarro de cristal. Un sabor intenso y delicioso.

Conservas Serrano utiliza boletus edulis recogidos durante los meses de Diciembre a Marzo en Autol y Pradejón en La Rioja para realizar esta conserva elaborada artesanalmente únicamente con boletus, aceite de oliva y sal.

Al estar envasados en aceite, los boletus toman un sabor más intenso. Por ello, es recomendable no usar una cantidad grande. Son el complemento perfecto para realizar revueltos, risottos, saltearlos con verduras, realizar ensaladas de arroz o de pasta, acompañar carnes o pescados... Una amplia variedad de opciones para disfrutar de este delicioso producto.

Auténtico sabor natural

Conservas Artesanas Serrano comenzó con la elaboración en el año 1880. Desde ese momento hasta ahora su elaboración no ha cambiado, siguen utilizando los métodos tradicionales para conseguir unos productos artesanos de mayor calidad.

Utilizan como materia prima frutas y verduras de la mejor calidad, obtenidas de la huerta riojana (Ribera del Ebro), zona privilegiada en la que se encuentran. Durante la fabricación llevan a cabo un tratamiento totalmente artesano y realizan continuos controles de calidad.

Por eso, sus conservas mantienen el auténtico sabor natural, el mismo que disfrutaban las generaciones anteriores.

Propiedades de los hongos boletus edulis

Las setas, en general, están compuestas por un 99% de agua por lo que se utilizan a menudo en dietas hipocalóricas ya que no contienen grasas y ofrecen un aporte energético bastante bajo.

Es un alimento bajo en sodio y rico en potasio y fósforo, dos minerales importantes en la regulación del metabolismo, en la contracción muscular, el equilibrio de líquidos en las células, para los huesos…

Contiene distintas vitaminas, proteínas y muchas sales minerales, como las vitaminas del grupo B y C, la niacina, hierro y ácido fólico.

Ingredientes

Hongos silvestres (boletus edulis), sal y aceite de oliva.