Avellana sin piel. Producto artesanal, tostada a mano con sal y pimentón de la Vera. Profundo aroma interno y sin Gluten.
Tarro de Frutos Secos Avellana sin Piel Chef 90 grs
Avellana sin piel. Producto artesanal, tostada a mano con sal y pimentón de la Vera. Profundo aroma interno y sin Gluten.
La avellana sin piel es una avellana semi repelada, es decir que contiene un porcentaje de avellanas con piel o parte de ella. El proceso de semi repelado se lleva a cabo realizando un sutil tostado para conseguir que la piel se separe del grano.
El tamaño de la avellana es siempre superior a 12 mm y de la variedad tonda. La avellana es el fruto de las especies Corylus avellana y Corylus maximus, árboles de la familia de las betuláceas. Las avellanas se utilizan con profusión en confitería, garrapiñada o mezclada con chocolate.
Elaborada en La Finca Rosales, fundada por Pedro Ciudad Imedio, nace principalmente, por la pasión que tengo desde pequeño por los “panchitos”, nombre que se le da al cacahuete en nuestra comarca y que tostaba mi vecino “Angelito”, miembro de una familia artesana que ha tostado frutos secos en horno de leña desde principios del siglo XIX.
Hoy en día, después de construir un pequeño tostadero, Finca La Rosala dispone de instalaciones modernas en Calzada de Calatrava, tiene numerosos clientes consolidados y presencia en más de 12 países
Todos los frutos secos de Finca La Rosala son elaborados con ingredientes naturales y sin gluten. Tostamos a mano en pequeños hornos todos nuestros frutos secos, dándoles vuelta repetidamente. Igual que se hacía antes, a mano, con mimo y cariño. Finca La Rosala compra más del 80% de sus materias primas en España. Siempre apostando por el producto nacional.
Avellanas sin piel, sal, azúcar de caña integral y pimentón de La Vera.
Exclusión de garantías y responsabilidad