Tarro de Frutos Secos de Cacahuete Sin Piel Chef 90 grs

Tarro de Frutos Secos de Cacahuete Sin Piel Chef 90 grs

¿Qué encontramos en este producto?

Cacahuete sin piel ligeramente salado,  tostado a mano con pimentón de vera, lo cual lo hace un cacahuete suave y cremoso. Sin gluten.

El cacahuete o maní es un alimento singular, y en cierto sentido algo misterioso. Su composición como legumbre ciertas ventajas de los frutos secos, lo que lo convierte en una semilla única.

•          El cacahuete es rico en vitaminas del grupo B, especialmente si se consume crudo, pues este tipo de vitaminas hidrosolubles se pierden con más facilidad cuando se cuece o simplemente se tuesta. Los cacahuetes son "frutos secos" a considerar dentro de una dieta sana por su interesante aporte de proteínas y su concentración de nutrientes.

Es un ingrediente polivalente, muy versátil en la cocina. Se puede consumir como aperitivo, pero también como espesante o para enriquecer sopas y estofados.

Finca La Rosala, para muchos los mejores frutos secos del mundo

Elaborada en La Finca Rosales,  fundada por Pedro Ciudad Imedio, nace principalmente, por la pasión que tengo desde pequeño por los “panchitos”, nombre que se le da al cacahuete en nuestra comarca y que tostaba mi vecino “Angelito”, miembro  de una familia artesana que ha tostado frutos secos en horno de leña desde principios del siglo XIX.

Hoy en día, después de construir un pequeño tostadero, Finca La Rosala dispone de instalaciones modernas en Calzada de Calatrava, tiene numerosos clientes consolidados y presencia en más de 12 países

Todos los frutos secos de Finca La Rosala son elaborados con ingredientes naturales y sin gluten. Tostamos a mano en pequeños hornos todos nuestros frutos secos, dándoles vuelta repetidamente. Igual que se hacía antes, a mano, con mimo y cariño. Finca La Rosala compra más del 80% de sus materias primas en España. Siempre apostando por el producto nacional.

Propiedades de las Cacahuete:

• 26% de proteínas: por lo que son un snack adecuado para después de una sesión de entrenamiento deportivo o de esfuerzo físico de cierta duración.
• Carbohidratos que son mayoritariamente almidón y maltosa, por lo que deben masticarse bien para que la amilasa presente en la saliva rompa los enlaces del almidón y se formen compuestos más sencillos y más fáciles de digerir. Si no se mastican bien, los carbohidratos no digeribles fermentan en el colon y pueden producir gases, lo mismo que sucede con el resto de las legumbres.
• Destaca por su alto contenido en vitamina E y vitamina B3 o niacina.

Minerales, poseen hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio en proporciones muy equilibradas, por lo que no alteran la concentración iónica del organismo

Ingredientes:

Cacahuetes sin piel, sal, azúcar de caña integral y pimentón de La Vera.