Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras, 85 gr

Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras, 85 gr

Descubre: Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras, 85 gr

La Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras de Chocolates Monper combina el poder del cacao más puro (72%) con el crujido natural de los nibs y el sabor inconfundible de la almendra Marcona. Elaborada artesanalmente en Cantabria, esta delicia destaca por su intensidad, textura y calidad gourmet. Ideal para los amantes del chocolate que buscan energía, sabor y autenticidad en cada bocado.

Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras

Disfruta esta tableta como un placer diario o en ocasiones especiales. Algunas ideas para sacarle el máximo partido:

• Marídala con vino tinto con notas frutales o un ron añejo para potenciar sus matices.
• Acompáñala con frutas deshidratadas o cítricos para equilibrar la intensidad del cacao.
• Úsala como topping en yogures naturales o para dar un toque gourmet a tus postres caseros.
• Perfecta como snack saludable entre comidas por su aporte energético natural.

Elaboración, Maduración y Comercialización

Esta tableta artesanal se elabora en el obrador de Monper Chocolate, en Cantabria, con ingredientes orgánicos y de comercio justo. Cada pieza es trabajada con dedicación, sin prisas ni procesos industriales, garantizando una experiencia de sabor auténtica. Se utilizan nibs de cacao de alta calidad y almendra Marcona, sin conservantes ni colorantes artificiales. El resultado es un chocolate sin grasas de palma y con una textura crujiente e intensa.

Historia y Origen: Chocolates Monper

En 2012, Marian Montero y Borja Pérez fundaron Monper Chocolate en Cantabria, impulsados por su amor por el cacao y la alimentación saludable. Acompañados por Pedro, hermano de Marian, se formaron durante cuatro años junto a maestros chocolateros internacionales, perfeccionando técnicas y desarrollando recetas únicas. En 2016, abrieron su obrador artesanal, destacando por su apuesta por ingredientes ecológicos, comercio justo y una elaboración cuidada. Hoy, Monper representa el equilibrio entre tradición, excelencia y creatividad chocolatera.

Premios y Reconocimientos

• Premio AURUM 2022 – Mejor Chocolatero Artesanal Europeo (CEUCO).
• International Chocolate Awards 2019 – 3 medallas (Plata y Bronce) por su innovación y sabor.
• Premio Especial Gastronómico por el Chocolate de Anchoa.
• Reconocimiento entre los 10 mejores chocolates del mundo por su Tableta de Chocolate Blanco de Mojito.
• Éxito destacado en competiciones EMEA frente a marcas italianas y belgas.

Estos logros reflejan el compromiso de Monper con la artesanía, la innovación y la calidad gourmet.

Características:

• Porcentaje de cacao: 72% mínimo.
• Origen: Elaboración artesanal en Cantabria (España).
• Textura: Crujiente gracias a los nibs y almendras.
• Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, nibs de cacao, almendras Marcona, lecitina de soja, extracto de vainilla.
• Sin: Conservantes, colorantes ni grasas de palma.
• Apto para: Vegetarianos.
• Puede contener: Trazas de leche.
• Peso: 85 gr.

Preguntas frecuentes sobre la Tableta de Chocolate Negro con Nibs de cacao y almendras:

¿Qué hace especial a esta tableta? Su elaboración artesanal, ingredientes ecológicos y la combinación de nibs de cacao y almendra Marcona para una experiencia crujiente y energética.

¿Tiene azúcar refinado? Contiene azúcar orgánico, cuidadosamente seleccionado para mantener la calidad del producto.

¿Es adecuada para veganos? No, puede contener trazas de leche.

¿Contiene conservantes o aditivos? No. Esta tableta no lleva conservantes, colorantes ni grasas de palma.

¿Cómo conservarla? Guárdala en un lugar fresco y seco, entre 16 y 20°C, alejada de la luz solar directa.

¿Es un chocolate energético? Sí, gracias a su alto contenido en cacao y la presencia de nibs y almendra Marcona, es ideal como fuente natural de energía.

¿Es chocolate gourmet? Sí, está elaborado por uno de los mejores chocolateros artesanales de Europa, premiado internacionalmente.