Tableta de Chocolate Blanco Artesanal 85 grs

Tableta de Chocolate Blanco Artesanal 85 grs

Características principales del chocolate artesanal blanco.

Nuestro chocolate blanco se distingue por la selección estricta de sus materias primas utilizadas, empezando por el cacao, su maestría en desarrollar los aromas del chocolate y sus métodos de fabricación. El resultado es un chocolate fino, con un toque cremoso que se derrite en la boca.

El chocolate blanco Monper no tiene conservantes, colorantes ni grasas de palma, siendo fieles al sabor original del cacao y para ello utilizamos solo las mejores materias primas seleccionadas con sumo cuidado.

Premios

• Premio especial gastronómico Premios Internacionales del Chocolate 2019
• Medalla de Plata (máximo galardón) Premios Internacionales del Chocolate 2019 categoría Chocolates con leche infusionados o aromatizados

Beneficios del Chocolate artesano para la salud

El chocolate artesano es la solución a diversos problemas que pueden presentarse en el día a día y además es rico en nutrientes y con un sabor inconfundible al cual pocos seres pueden resistirse. Cabe destacar:

1. Previene las enfermedades cardiovasculares, ya que mejora el ritmo de nuestro corazón.
2. Nos ayuda a prevenir el envejecimiento de las células, además, gracias a su gran contenido de fibra, nos reduce el ansia de comer.
3. Complemento ideal para los deportistas. Estudios recientes de una Universidad estadounidense, demostraron que una o dos dosis de chocolate negro a la semana nos podría ayudar a vivir más tiempo.

Diferencias entre el chocolate artesano e industrial.

Existe una gran diferencia entre el chocolate artesanal y el industrial.

Los chocolates industriales son fabricados con grasas vegetales, es decir, sustituyen los componentes básicos del cacao alterándolos de manera química y conservando un bajo porcentaje de estos componentes para que puedan mantener legalmente el nombre de chocolate en Europa.

El chocolate artesano a parte de garantizar todos sus beneficios nombrados en ocasiones anteriores, mantiene todas las propiedades naturales del cacao, haciéndolo mucho más rico y saludable que los industriales.

Monper chocolate "Un producto de ensueño, con mucho mimo, técnica y con un sabor incomparable"

La calidad de un chocolate artesano es primordial, por eso Monper le pone todo su empeño, experiencia y mimo en cada tableta que fabrica.

Una elaboración lenta y detallada. Cuidando y seleccionando todas las materias primas, para posteriormente combinarlas con otras variedades y sabores típicos de Cantabria.

Sin conservantes ni colorantes. Además, es 100% gluten free, apto para celiacos. Su objetivo principal, es hacernos redescubrir y valorar el verdadero sabor del chocolate, alejándonos de los chocolates industriales, fabricados en masa y sin ningún tipo de mimo. 100% artesano y natural, sin aceites perjudiciales para nuestro cuerpo.

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, anchoa, especias, lecitina de soja y extracto de vainilla.