Premio especial gastronómico Premios Internacionales del Chocolate 2019
Medalla de Plata (máximo galardón) Premios Internacionales del Chocolate 2019
Tableta de Chocolate Blanco Artesanal, 85gr
¿Qué encontramos en esta tableta de chocolate blanco artesanal?
Este chocolate blanco se distingue por la selección estricta de sus materias primas utilizadas, su maestría en desarrollar los aromas del chocolate y sus métodos de fabricación.
El resultado es un chocolate fino, con un toque cremoso que se derrite en la boca.
Premios
- Premio especial gastronómico Premios Internacionales del Chocolate 2019
- Medalla de Plata (máximo galardón) Premios Internacionales del Chocolate 2019 categoría Chocolates con leche infusionados o aromatizados
Chocolates Monper
Monper elabora sus productos con una filosofía clara de trabajo: "Un producto de ensueño, con mucho mimo, técnica y con un sabor incomparable"
La calidad de un chocolate artesano es primordial, por eso Monper le pone todo su empeño, experiencia y mimo en cada tableta que fabrica.
Una elaboración lenta y detallada. Cuidando y seleccionando todas las materias primas, para posteriormente combinarlas con otras variedades y sabores típicos de Cantabria.
Detalle fundamental de todas sus elaboraciones es la ausencia de conservantes y colorantes.
Su objetivo principal, es hacernos redescubrir y valorar el verdadero sabor del chocolate, alejándonos de los chocolates industriales, fabricados en masa y sin ningún tipo de mimo.
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero de leche en polvo, lecitina de soja, extracto de vainilla. Puede contener tazas de frutos secos.
Valores Nutricionales
Valor energético | 2400 kj / 576 kcal |
Grasas | 37,2 g |
de las cuales saturadas | 23,6 g |
Hidratos de carbono | 53,5 g |
de los cuales azúcares | 48,9 g |
Proteínas | 6,7 g |
Sal | 0,3 g |
Ficha técnica
- Elaboración
- Tradicional
- Formato
- Tableta
- Peso Neto
- 90 grs
- Alérgenos
- Frutos de cáscara
Lácteos
Soja