Tableta de Chocolate Negro Picante 90 grs

Tableta de Chocolate Negro Picante 90 grs

Descubre: Tableta de Chocolate Negro Picante 90 grs

Experimenta el sabor único de esta tableta artesanal, donde el intenso chocolate negro se fusiona con un toque especiado que despierta los sentidos. Su textura cremosa y su aroma envolvente ofrecen una experiencia sensorial inigualable. Perfecta para disfrutar como un placer personal o para sorprender en ocasiones especiales.

Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate Negro Picante 90 grs

Explora nuevas formas de disfrutar este exquisito chocolate negro picante:

• Marídalo con un vino tinto robusto o un whisky ahumado para resaltar sus matices especiados.
• Úsalo como ingrediente en postres gourmet, como mousses o tartas.
• Acompáñalo con frutos secos o frutas frescas para equilibrar su intensidad.

Elaboración, Maduración y Comercialización de la Tableta de Chocolate Negro Picante

Esta tableta gourmet se elabora cuidadosamente con cacao de origen premium, combinado con especias seleccionadas para crear un equilibrio perfecto. Cada pieza es producida en lotes pequeños para garantizar la calidad y el sabor auténtico, siguiendo procesos artesanales que respetan la tradición chocolatera.

Historia y Origen de Chocolates Monper

En 2012, Marian Montero y Borja Pérez, con su experiencia en alimentación y una pasión heredada por el chocolate, fundaron Monper Chocolate en Cantabria, combinando tradición y creatividad. Junto a Pedro, hermano de Marian, perfeccionaron técnicas con maestros chocolateros internacionales durante cuatro años. En 2016, lanzaron su obrador artesanal, destacándose por su compromiso con ingredientes orgánicos, comercio justo y recetas únicas. Su historia refleja pasión, excelencia y dedicación en cada tableta de chocolate.

Premios y Reconocimientos

Chocolates Monper se ha consolidado como un referente en el mundo del chocolate gracias a sus premios internacionales y su calidad inigualable. Entre sus logros destacan:

• Premio AURUM 2022: Mejor Chocolatero Artesanal Europeo, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) el 13 de septiembre de 2022, coincidiendo con el Día Mundial del Chocolate.
• International Chocolate Awards 2019:
  • Medalla de Plata: En chocolates con leche con inclusiones por el Chocolate Curry con Kikos.
  • Medalla de Plata: En chocolates blancos infusionados por el Chocolate con Mojito y el Chocolate de Leche Merengada.
  • Medalla de Bronce: En chocolates con leche infusionados por el Chocolate de Anchoa.
  • Premio Especial Gastronómico: Destacado para el Chocolate de Anchoa, siendo el único galardonado en su categoría.
• Final Mundial de los International Chocolate Awards 2019: Entre los 10 mejores chocolates del mundo con la Tableta de Chocolate Blanco de Mojito, reconocida como una de las mejores en la categoría de tabletas infusionadas a nivel mundial.
• Otros Reconocimientos: Participación destacada en competiciones internacionales de la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África), sobresaliendo frente a marcas de renombre como las italianas y belgas.

Estos premios reflejan el compromiso de Chocolates Monper con la excelencia, la artesanía y la innovación en el mundo del chocolate gourmet.

Características de la Tableta de Chocolate Negro Picante 90 grs

• Peso: 90 grs.
• Textura: Cremosa con un toque firme.
• Aroma: Intenso a cacao con notas especiadas.
• Sabor: Rico y equilibrado con un final picante.
• Origen del cacao: Origen premium, selección artesanal.

Valores Nutricionales