Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche 85 grs

Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche 85 grs

Descubre: Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche

Esta tableta artesanal combina la suavidad del chocolate con leche con el toque aromático del café con leche. Su sabor equilibrado y textura cremosa la convierten en un capricho irresistible. Perfecta para disfrutar sola o acompañada de un buen libro.

Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche

Realza tu experiencia con esta tableta de chocolate gourmet. Descubre cómo disfrutarla:

• Acompañada de un café espresso para intensificar sus notas aromáticas.
• Con un vino dulce como Pedro Ximénez o un licor cremoso.
• En postres caseros como brownies o fondue de chocolate.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche

Elaborada por Chocolates Monper en pequeños lotes, esta tableta utiliza cacao de origen sostenible mezclado con leche y un toque de café, logrando un equilibrio perfecto. Se madura para realzar sus aromas y se empaqueta cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad.

Historia y Origen de Chocolates Monper

En 2012, Marian Montero y Borja Pérez, con su experiencia en alimentación y una pasión heredada por el chocolate, fundaron Monper Chocolate en Cantabria, combinando tradición y creatividad. Junto a Pedro, hermano de Marian, perfeccionaron técnicas con maestros chocolateros internacionales durante cuatro años. En 2016, lanzaron su obrador artesanal, destacándose por su compromiso con ingredientes orgánicos, comercio justo y recetas únicas. Su historia refleja pasión, excelencia y dedicación en cada tableta de chocolate.

Premios y Reconocimientos

Chocolates Monper se ha consolidado como un referente en el mundo del chocolate gracias a sus premios internacionales y su calidad inigualable. Entre sus logros destacan:

• Premio AURUM 2022: Mejor Chocolatero Artesanal Europeo, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) el 13 de septiembre de 2022, coincidiendo con el Día Mundial del Chocolate.
• International Chocolate Awards 2019:
  • Medalla de Plata: En chocolates con leche con inclusiones por el Chocolate Curry con Kikos.
  • Medalla de Plata: En chocolates blancos infusionados por el Chocolate con Mojito y el Chocolate de Leche Merengada.
  • Medalla de Bronce: En chocolates con leche infusionados por el Chocolate de Anchoa.
  • Premio Especial Gastronómico: Destacado para el Chocolate de Anchoa, siendo el único galardonado en su categoría.
• Final Mundial de los International Chocolate Awards 2019: Entre los 10 mejores chocolates del mundo con la Tableta de Chocolate Blanco de Mojito, reconocida como una de las mejores en la categoría de tabletas infusionadas a nivel mundial.
• Otros Reconocimientos: Participación destacada en competiciones internacionales de la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África), sobresaliendo frente a marcas de renombre como las italianas y belgas.

Estos premios reflejan el compromiso de Chocolates Monper con la excelencia, la artesanía y la innovación en el mundo del chocolate gourmet.

Características del Tableta de Chocolate con Leche de Café con Leche

• Textura: Cremosa y delicada.
• Sabor: Equilibrio perfecto entre la dulzura de la leche y el toque sutil del café.
• Aroma: Notas intensas de cacao con un trasfondo de café.
• Formato: Tableta de 85 gramos, ideal para disfrutar en cualquier momento.

Valores Nutricionales