Tableta chocolate artesanal 70% cacao con nibs, 85gr

Tableta de Chocolate Artesanal 70 % cacao con nibs , 85 gr. Sin Gluten

¿En qué se diferencia el chocolate 75% cacao con nibs?.

Elaborado con ingredientes naturales de gran calidad, mediante un proceso de selección y tostado tradicional del grano. Esta tableta se distingue por tener nibs, es decir, pequeños trozos de cacao puro, lo que aporta intensidad y sabor. Los nibs se consiguen tostando el cacao en grano y triturandolo en pequeños trozos.

Características principales:

• Chocolate intenso en sabor y aroma.
• Contiene un 20%de nibs. 
• No contiene gluten ni aditivos

Chocolate para los amantes de la intensidad y el aroma del cacao puro. Los nibs son el origen más puro del cacao en grano.

Beneficios del Chocolate artesano para la salud

Comer chocolate artesano es rico, saludable y te hace sentir bien y feliz y cuanto mayor sea la calidad del cacao mejor nos sentará, algunas de sus propiedades son:

1. Rico en magnesio lo que provoca un fortalecimiento muscular y un aporte energético favoreciendo la actividad física
2. Diferencia con los chocolates industriales, los cuales utilizan grasas vegetales diferentes a las del cacao que matan las propias propiedades del chocolate.
3. Buena salud cardiovascular, numerosos estudios clínicos avalan esta teoría. El consumo del chocolate mejora el ritmo cardiaco y además afecta al humor de las personas, mejorándolo.
4. No produce caries, el cacao bueno es un producto que no se queda en la boca por lo cual no puede producir caries.
5. Beneficioso para la piel, debido a la gran cantidad de antioxidantes que contiene el chocolate oscuro.

Chocolate artesano vs.  Chocolate industrial

Existe una gran diferencia en la fabricación de cada chocolate.

Los chocolates industriales son fabricados con grasas vegetales (principalmente manteca de palma, soya, nuez de coco…), es decir, sustituyen los componentes básicos del cacao alterándolos de manera química y conservando el 5% de estos componentes para que puedan mantener legalmente el nombre de ``chocolate´´ en Europa.

El chocolate artesano mantiene todas las propiedades naturales del cacao y garantiza todos sus beneficios nombrados anteriormente.

Caminando hacia dos siglos de historia

Más de 175 años dedicándose al chocolate y mostrando su amor y pasión por este producto. Desde 1840 han pasado seis generaciones familliares por la empresa, dedicándose a la innovación, el esfuerzo y la investigación del chocolate para crear productos de la mayor calidad.

A lo largo de los años han ido creciendo como empresa ampliando sus productos, mediante investigación e innovación, pero teniendo siempre presenta una elaboración artesanal pura.

Ingredientes

Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, trozitos de cacao (15%), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, lecitina de soja, aroma (vainilla). Contiene un 70% de cacao mínimo.

*Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.