Sobre de Lomo Ibérico de Bellota de Guijuelo 100 grs

Sobre de Lomo Ibérico de bellota, 100 grs, sin gluten.

¿Que encontramos en el sobre de jamón de bellota de la Rosa Ibérica?

Elaborado con las mejores piezas del cerdo ibérico con un sabor y aroma extraordinario e intenso en cada bocado.

Adobados y macerados de manera tradicional durante 4 días antes de ser embuchados.

Cerdos criados en libertad y alimentados a base de bellotas y otros frutos naturales en las mejores campos de Guijuelo (Castilla y León) con un microclima único que propicia una curación lenta y pausada convirtiéndolo en uno de los mejores lomos del mundo.

• Cuenta con la garantía Tierra de Sabor que garantiza la procedencia y calidad de los productos de Castilla y León.
• También adquirieron el certificado CALIFER que certifica que cumple todos los requisitos de calidad de embutidos.
• Garantizan que sus productos están fabricados sin gluten.

BENEFICIOS DEL LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

Se trata del mejor lomo ibérico que existe, el de bellota, por diversos motivos:

1. Las grasas que contiene este cerdo ibérico contienen ácido oleico el cual produce un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre reduciendo la tasa de colesterol perjudicial.
2. La alimentación a base de bellotas de estos cerdos proporciona la grasa cardiovasculable animal más saludable para el ser humano.
3. El lomo ibérico de bellota proporciona proteínas, vitaminas, B1, B6, B12 y ácido fólico muy beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento del cerebro.
4. Es un buen sustitutivo de la carne roja, puesto que 100 gramos de este jamón contienen 32 gramos de proteínas.
5. El lomo ibérico de bellota es el que menos sal contiene (1,6 gramos).

LA ROSA IBÉRICA, una historia sin espinas

Empresa con carácter familiar convirtiéndose en la base de todo el proceso productivo, cuenta con tres generaciones dedicadas al sector ibérico.

Está situada en un enclave único de Castilla y León, Guijuelo, que cuenta con un microclima propio de la zona que propicia una curación lenta y pausada de sus embutidos y jamones convirtiéndolos en unos de los mejores el mundo.

Toda la experiencia de la abuela Rosa Ramos se ha sabido transmitir a sus hijos y nietos.

En 2015, adaptando a la empresa a los nuevos tiempos, nace "La Rosa Ibérica", haciendo honor a la abuela de la familia, con una fusión en lo moderno y sus más de 25 años de experiencia.

Además es una empresa que cuenta con dos certificados de calidad que garantizan que sus productos proceden únicamente de Castilla y León y que reúnen las condiciones de calidad, CALICER y Tierra de sabor.

Ingredientes:

Lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, lactosa, especias, azucares, antioxidantes y conservantes