Sardinas Picantes en Aceite de Oliva – Ramón Peña Serie Oro. Sardinillas de pequeño tamaño, seleccionadas y elaboradas a mano, con un toque picante suave y equilibrado que realza su sabor intenso y su textura tierna. Una conserva gourmet de producción limitada, ideal para aperitivos y tapas con carácter.
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Descubre: Sardinas Picantes en Aceite de Oliva, 130 g – Ramón Peña Serie Oro
Las Sardinas Picantes en Aceite de Oliva de Ramón Peña – Serie Oro son una conserva gourmet elaborada de forma completamente artesanal, que combina la máxima calidad de la sardinilla gallega con un toque picante suave y equilibrado, pensado para realzar el sabor sin enmascararlo.
Elaboradas con sardinas de pequeño tamaño, cuidadosamente seleccionadas y trabajadas a mano, estas piezas destacan por su textura tierna, su sabor intenso y una personalidad marcada que las convierte en una referencia imprescindible para los amantes de las conservas premium con carácter.
Ramón Peña – Serie Oro
La Serie Oro representa la máxima expresión de la tradición conservera gallega. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco siguiendo métodos artesanales heredados, seleccionando la mejor materia prima procedente de las Rías Gallegas y del Cantábrico.
Cada lata es fruto de un trabajo minucioso: captura al alba, limpieza manual, clasificación rigurosa por tamaños y colocación pieza a pieza en la lata. Un saber hacer transmitido durante generaciones que hoy sigue siendo sinónimo de excelencia, autenticidad y respeto por el mar.
Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar estas sardinas picantes?
- Directamente de la lata, para apreciar su sabor intenso y el picante equilibrado.
- Sobre tostas de pan crujiente, aprovechando el aceite aromatizado.
- Como aperitivo gourmet con encurtidos suaves o piparras.
- En ensaladas mediterráneas, aportando un toque marino y especiado.
- En pasta al ajillo, utilizando el aceite de la lata para potenciar el conjunto.
- Maridadas con vinos blancos gallegos, espumosos secos o cervezas artesanas.
Elaboración Artesanal y Calidad Premium
Las sardinas se capturan al alba, cuando presentan su mejor firmeza y frescura. Debido a su pequeño tamaño, todo el proceso se realiza con especial cuidado: limpieza manual, clasificación por tamaño y colocación ordenada en la lata.
Posteriormente se cubren con aceite de oliva seleccionado y un toque picante suave, que aporta carácter y profundidad sin ocultar el sabor natural del pescado. El resultado es una conserva elegante, equilibrada y con personalidad, fiel al espíritu de la Serie Oro.
Propiedades Nutricionales
La sardinilla es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A y D y minerales esenciales. Un alimento sabroso y saludable, ideal dentro de una dieta mediterránea equilibrada.
Ingredientes
Sardinas (pescado), aceite de oliva, especias picantes, sal.
Características del Producto
- Peso: 130 g
- Serie: Ramón Peña Oro
- Elaboración: 100% artesanal
- Sabor: intenso, equilibrado y ligeramente picante
- Origen: Rías Gallegas / Cantábrico
- Ideal para: tapas, aperitivos, ensaladas y platos con carácter
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden consumir directamente?
Sí, están listas para disfrutar nada más abrir la lata.
¿El picante es muy fuerte?
No, el picante es suave y equilibrado, pensado para realzar el sabor de la sardina sin resultar agresivo.
¿Son sardinas de pequeño tamaño?
Sí, se utilizan sardinillas pequeñas, muy apreciadas por su textura tierna y su intensidad de sabor.
¿El aceite influye en el sabor?
Sí, el aceite de oliva seleccionado aporta jugosidad y armoniza el conjunto junto al toque especiado.
¿Es un producto saludable?
Sí, aporta omega-3, proteínas y grasas saludables, elaborado sin procesos industriales agresivos.
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Formato
- Lata
- Peso Neto
- 130 grs
- Peso Escurrido
- 110 gr
- Marca
- Conservas Ramón Peña