Sardinas en Aceite de Oliva 25/30 piezas,130 grs, Ramón Peña Oro

Descubre: Sardinas en Aceite de Oliva 25/30 piezas, 130 g – Ramón Peña Serie Oro

Las Sardinas en Aceite de Oliva 25/30 piezas de Ramón Peña – Serie Oro son una auténtica joya gastronómica, elaboradas de forma completamente artesanal y con una rigurosa selección de las mejores sardinillas. Cada lata contiene entre 25 y 30 piezas pequeñas, capturadas al alba en su mejor momento para garantizar una textura perfecta, un sabor intenso y una delicadeza única.

Su tamaño reducido, su ternura natural y su sabor profundo las convierten en una exquisitez muy apreciada por los amantes de las conservas premium. Cada sardina se limpia, clasifica y coloca a mano con una precisión extraordinaria, sello distintivo de la casa Ramón Peña.

Ramón Peña – Serie Oro

La Serie Oro representa la máxima expresión de la tradición conservera gallega: materias primas excepcionales, procesos meticulosos y un respeto absoluto por el mar. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco siguiendo métodos heredados que ponen en valor la riqueza de las Rías Gallegas y del Cantábrico.

Cada lata es el resultado de un trabajo minucioso, donde se combina la experiencia de generaciones de profesionales con una apuesta firme por la excelencia. Un auténtico lujo gastronómico que conserva lo mejor del mar.

Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar estas sardinas?

• Directamente de la lata, para apreciar su sabor auténtico y su textura tierna.
• Sobre tostas de pan crujiente con mantequilla o un chorrito de AOVE.
• En ensaladas mediterráneas con tomate, cebolla y aceitunas.
• Como aperitivo gourmet acompañadas de piparras o encurtidos.
• En pasta al ajillo, utilizando también el aceite de la lata para potenciar el sabor.
• Como topping de pizza casera para un toque marino intenso.
• Acompañadas de vinos blancos gallegos como Albariño o Godello.

Elaboración Artesanal y Calidad Premium

Las sardinas se capturan en su mejor época, de madrugada, cuando presentan una mayor firmeza y calidad. En la fábrica, se siguen procesos 100% manuales: eviscerado, lavado, clasificación por tamaños y colocación pieza a pieza en la lata.

Por último, se cubren con aceite de oliva seleccionado, que actúa como conservante natural y realza su jugosidad y sabor. Este tratamiento delicado garantiza un producto final excepcional, digno de la categoría Serie Oro.

Propiedades Nutricionales

La sardinilla es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas A y D y minerales como el calcio y el fósforo. Un alimento sabroso y, al mismo tiempo, saludable y equilibrado, ideal para una dieta mediterránea.

Ingredientes

Sardinas (pescado), aceite de oliva, sal.

Valores Nutricionales (por 100 g)

• Valor energético: 850 kJ / 203 kcal
• Grasas: 11,5 g
• Grasas saturadas: 2,1 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• Azúcares: 0 g
• Proteínas: 25 g
• Sal: 1,2 g

Características del Producto

• Piezas: 25–30 sardinillas seleccionadas.
• Peso: 130 g.
• Origen: Rías Gallegas / Cantábrico.
• Serie: Ramón Peña Oro.
• Elaboración: 100% artesanal.
• Sabor: intenso, equilibrado y delicado.
• Ideal para: tapas, aperitivos, ensaladas y platos mediterráneos.

Preguntas Frecuentes

¿Se pueden consumir directamente? Sí, están listas para disfrutar nada más abrir la lata.

¿El aceite influye mucho en el sabor? Sí, el aceite de oliva contribuye a su jugosidad y al equilibrio del sabor.

¿Son sardinas pequeñas? Sí, son sardinillas de pequeño tamaño, muy apreciadas por su textura tierna.

¿Necesitan refrigeración antes de abrir? No, solo es necesario refrigerarlas una vez abiertas.