Salsa Boloñesa Artesana, 350gr
¿Qué encontramos en esta salsa boloñesa artesana?
Esta salsa bolognesa está elaborada con los mejores ingredientes y, como el resto de sus salsas, a fuego lento durante más de 4 horas para obtener el mejor sabor.
Con esta elaboración dará un sabor único e intenso a sus pastas u otros platos.
Estilo Kikí
Esta empresa familiar recibe el nombre en honor a la creadora de sus recetas y origen de este gran proyecto.
Isabel Rubio, conocida con el mote de Kikí, cocinaba diariamente elaborados platos y recetas para su gran familia formada por su marido y sus 8 hijos. Hacía todo tipo de guisos pero su gran especialidad y plato estrella era la salsa de tomate.
Tal era el gran sabor de su salsa que se convirtió en un imprescindible en todas las reuniones y celebraciones familiares y, con el paso del tiempo, comenzaron a pedirla, tanto familiares como vecinos y conocidos, tarros de esta maravillosa salsa para tener en sus casas.
Dado que dichas peticiones eran mayores día tras día, Kikí pensó que podría convertir su gran receta en un pequeño negocio familiar junto con su marido.
Con el paso del tiempo han sido dos de sus hijos, Máximo y Kiko y, posteriormente sus nietos quienes han ido ampliando el catálogo de las salsas y productos elaboradas por este proyecto familiar.
A día de hoy Kikí sigue revisando y perfeccionando sus recetas para conservar la artesanía y calidad de sus orígenes aunque, actualmente son maestras artesanas las que elaboran diariamente cada una de sus productos.
Ingredientes
Tomate, carne de ternera, aceite de oliva virgen, cebolla picada, azúcar, ajos y sal.
Valores Nutricionales
Valor energético | 952 kj / 230 kcal |
Grasas | 20,2 g |
de las cuales saturadas | 2,8 g |
Hidratos de carbono | 6,2 g |
de los cuales azúcares | 2,8 g |
Proteínas | 5,0 g |
Sal | 0,48 g |
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Aceite
- Oliva
- Formato
- Tarro de vidrio
- Peso Neto
- 350 grs
- Origen
- Valencia, España