Rabo de Toro a la Cordobesa, 640 grs.

Rabo de toro a la Cordobesa, 640 grs, producto natural sin conservantes.

¿Qué encontramos en este producto?

Rabo de Toro a la Cordobesa un delicioso producto para disfrutar fácilmente, abrir, calentar, servir, y a disfrutar de este magnífico manjar. Un producto completamente natural, sin conservantes.

Conserva de Rabo de Toro cocinado a la Cordobesa con aceite de oliva extra virgen y respetando la tradición garantizando el sabor y el aroma de lo auténtico.

El rabo de toro cordobés se caracteriza por ser más suave que los de la zona norte, ya que aquí la mayoría de las recetas son macerando la carne en vino toda una noche, y por el tipo de vino utilizado, que suele ser mas contundente.

Un plato muy rico que se puede acompañar de patatas o de una ensalada. Fácil y rápido de preparar, pudiendo disfrutar de un gran plato con solo abrir la lata, calentar y servir

Los sabores más tradicionales

Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. se encuentra en la ciudad de Cabra, en el Parque Natural de la Sierra Subbética Cordobesa. Al principio la familia se dedicaba a la elaboración del vino hasta que comenzó a elaborar un vino Especial para Cocinar. Siguiendo la línea de buscar productos que aporten a las cocinas sabores tradicionales, con la máxima garantía y comodidad se amplió la gama de productos con la marca “El Guiso” con Vinagres, Brandies, Conservas, Platos preparados y extraordinarias Reducciones Artesanas de Vinos y Vinagre únicas por su tipo de elaboración a fuego lento durante horas.

Rodriguez Chiachio aúna la tradición, el conocimiento en el mundo de la alimentación, la enorme calidad de sus vinos y vinagres, la mejor tecnología en el envasado y el control de calidad en la fabricación. Solo así pueden hacer llegar a los clientes el sabor y el aroma de lo auténtico, con la máxima garantía.

Propiedades del rabo de toro

La característica más destacable de la carne del rabo de toro es que, al proceder de un animal criado de forma natural, los nutrientes que aporta son más saludables, ya que el toro o vaca se ha alimentado de frutos como la bellota, presentes en la dehesa ibérica. De la carne de toro se pueden destacar cualidades como un alto contenido en hierro y proteínas de gran calidad, así como una escasa materia grasa.

Ingredientes

Rabo de vacuno 42%, agua, vino "El Guiso", cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, harina de maíz, sal, ajo, laurel y pimienta.