Queso Tronchón de Oveja Semicurado a la Pimienta, 400 grs

Queso Tronchón de Oveja Semicurado a la Pimienta, 400 grs

¿Qué encontramos en este producto?

Queso semicurado elaborado con leche de oveja de nuestra producción, que tras un cuidado cuajado pasa a ser moldeado y prensado con paño de algodón.

Al igual que toda la familia de nuestros quesos,Queso semicurado a la pimienta, está elaborado con leche de nuestra producción. Tras la maduración de dos meses le incorporamos una capa de pimienta negra, para volver a madurar otro mes en la camara de secado.

Nuestro queso a la pimienta tiene un agradable aroma, resultante de la mezcla de la leche de oveja y los ligeros tonos picantes de la pimienta. Recomendamos rociar con aceite de oliva antes de comer, puesto que potencia los sabores del queso y despierta la intensidad de la pimienta.

leche de nuestras ovejas, cuajo y sal.