Queso de Cabra Ovín, 450 grs aprox
12,90 €
(impuestos inc.)
Queso de textura semi blanda, con una textura en boca fina y ligeramente arenosa en función del grado de maduración. Perfecto para tablas de quesos y ensaladas.
Queso de Cabra Ovín, 300gr aprx
¿Qué encontramos en este queso de cabra Ovín?
El queso Ovín de Cabra es de intensidad media, muy agradable al gusto, y se fabrica por una de las queserías asturianas con mayor especialización en quesos de pasta blanda.
Queso asturiano de textura fina y ligeramente arenosa en las piezas de más curación. Es un queso idóneo para tablas de quesos debido a su intensidad suave-media, para acompañar ensaladas es un queso perfecto.
Características del Queso de Cabra Ovín
- Tipo de leche: Leche de cabra pasteurizada
- Cata: La presencia de la leche de cabra se nota sobre todo en la nota olfativa, que propone aromas equilibrados
- Pasta: Semi Blanda
- Corteza: Sin Corteza
- Origen: Asturias
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Valores Nutricionales
| Valor energético | 1.305,12 kj / 312,23 kcal |
| Grasas | 21,5 g |
| de las cuales saturadas | 15,70 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 26,88 g |
| Sal | 1,3 g |
CRIVEN019
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Origen
- Asturias, España
- Alérgenos
- Lácteos
- Tipo de Leche
- Leche de Cabra
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