El Queso de Cabra Rio Deva tiene un sabor suave e intenso de corta curación y deliciosa textura cremosa recubierta de moho blanco.
La fuerza e intensidad de la leche de cabra contrastan con la corta maduración para producir un queso de textura semi blanda y cremosa en donde el sabor adquiere el mayor protagonismo. Recubierto de moho blanco es un regalo para aquellos paladares amantes de los quesos suaves que conserven intensidad y presencia en el sabor.
Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Valor energético | 370 Kcal / 1535 Kj |
Grasas | 30 gr |
de las cuales saturadas | 23 gr |
Hidratos de carbono | 1,4 gr |
de los cuales azúcares | 0,5 gr |
Proteínas | 22 gr |
Sal | 1,99 gr |
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