Paté Ibérico al Pimentón Ahumado, 110 gr

Paté Ibérico al Pimentón Ahumado 110 g Finca La Barca

Descubre: Paté Ibérico al Pimentón Ahumado

Nuestro Paté Ibérico al Pimentón Ahumado es una delicatessen que captura los sabores más auténticos de la gastronomía extremeña. Se elabora con hígado y carne de cerdo ibérico, combinados con el inconfundible Pimentón Ahumado de La Vera y un toque de aceite de oliva virgen extra. Su textura cremosa y su sabor ahumado hacen de este paté una experiencia gourmet. Presentado en un práctico tarro de 110 g, es ideal para sorprender a tus invitados con un aperitivo de calidad.

Uso y Maridajes: Paté Ibérico al Pimentón Ahumado

Este paté versátil eleva cualquier aperitivo o plato:

• Untado en tostadas, regañás o pan artesanal para un aperitivo rápido.
• Base para salsas de carnes, pastas o verduras; añade profundidad y toque ahumado.
• Relleno de volovanes o tartaletas para canapés sofisticados.
• Como acompañamiento de tablas de quesos y embutidos ibéricos.
• Perfecto para maridar con vinos tintos jóvenes o cervezas artesanales.

Elaboración, Maduración y Comercialización

El paté se prepara de manera artesanal con hígado de cerdo ibérico (27 %), carne y tocino de cerdo, cebolla frita, setas, vino y especias. Se incorpora Pimentón de La Vera (0,4 %), que aporta su característico sabor ahumado, y aceite de oliva virgen extra (1 %). Tras triturar y emulsionar los ingredientes, el paté se envasa en tarros de vidrio de 110 g y se pasteuriza para garantizar su seguridad. Se aconseja conservar en lugar fresco y seco, y refrigerar una vez abierto, consumiéndolo en 7 días.

Historia y Origen

La receta fusiona dos iconos de Extremadura: el cerdo ibérico, criado en las dehesas, y el Pimentón Ahumado de La Vera, elaborado con pimientos secos al humo de encina. Finca La Barca rescata esta tradición para ofrecer un paté que refleja la esencia de la región. La combinación de ingredientes locales y métodos artesanales hace de este paté un referente del sabor extremeño.

Características:

• Peso neto: 110 g.
• Ingredientes principales: hígado de cerdo ibérico (27 %), carne y tocino de cerdo, cebolla frita, setas, vino, aceite de oliva virgen extra (1 %), pimentón de La Vera (0,4 %), especias y hierbas aromáticas.
• Textura: cremosa y untable.
• Sabor: intenso, con notas ahumadas y suaves matices de vino.
• Presentación: tarro de cristal de 110 g, sellado y pasteurizado.
• Conservación: mantener en lugar fresco y seco; refrigerar y consumir en 7 días tras abrir.
• Alérgenos: contiene leche (lactosa) y huevo; puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara, crustáceos y pescado.
• Origen: Extremadura, España.

Preguntas frecuentes sobre el Paté Ibérico al Pimentón Ahumado 110 g:

¿Qué hace único a este paté? Su elaboración combina carne y hígado de cerdo ibérico con Pimentón de La Vera y aceite de oliva virgen extra, ofreciendo un sabor intenso y ahumado.

¿Cómo se recomienda consumirlo? Ideal para untar en tostadas, regañás o pan, y para enriquecer salsas de carnes, pastas o verduras.

¿Tiene gluten? No contiene gluten entre sus ingredientes, pero puede contener trazas debido a la elaboración.

¿Cómo debo conservarlo? Guarda el tarro cerrado en lugar fresco y seco; una vez abierto, conservar en la nevera y consumir en una semana.

¿Dónde se elabora? Este paté se produce en Extremadura, utilizando productos locales y métodos tradicionales de ahumado.

¿Es apto para vegetarianos o veganos? No, ya que contiene carne y hígado de cerdo ibérico.