Paté de Sardina Picante, 75 gr

Paté de Sardina Picante, 75 g

Descubre: Paté de Sardina Picante, 75 g

Este paté de sardina picante refleja la esencia de la tradición conservera de Matosinhos, una región portuguesa con siglos de historia ligada al mar, al Camino de Santiago y a un profundo legado artesanal. Elaborado con sardinas (54%) de calidad superior, aceite de oliva, tomate, vinagre y piri-piri, ofrece una textura cremosa y un sabor equilibrado entre intensidad marina y un toque picante característico.

Elaborado sin conservantes ni aditivos, este paté es una opción auténtica y versátil para tapas, aperitivos o recetas rápidas.

Uso y Maridajes: Paté de Sardina Picante

Perfecto para disfrutar directamente o incorporarlo en recetas mediterráneas:

• Untado en tostadas o pan de masa madre
• Acompañado de crudités o picos artesanos
• Como relleno de bocadillos gourmet
• En canapés con aceituna negra o pepinillo
• Para potenciar platos de pasta fría o ensaladas

Elaboración, Maduración y Comercialización

El paté se elabora siguiendo los métodos artesanales heredados de la primera conservera fundada en 1896 por Joaquim Ferreira Pedro Luças. Las sardinas se seleccionan a mano y se procesan con piri-piri, especias y aceite de oliva, sin añadir conservantes. El paté se envasa en formato de 75 g, garantizando frescura, sabor y calidad.

Historia y Origen

Matosinhos es una región marcada por una rica tradición cultural y marinera. Hasta el siglo XIX fue tierra agrícola, pero su vinculación con el mar, el comercio atlántico y el Camino de Santiago impulsó su desarrollo conservero. En 1896 se fundó allí la primera conservera artesanal, origen de una marca que llegó a producir más de 100.000 cajas anuales mediante métodos tradicionales, ganándose la confianza de clientes de prestigio como el Clube Naval Setubalense.

Características:

• Formato: Lata 75 g
• Ingredientes: Sardinas 54%, aceite de oliva, tomate, vinagre, piri-piri, especias y sal
• Origen: Matosinhos, Portugal (UE)
• Alérgenos: Pescado
• Conservación: Lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir y consumir en un máximo de 2 días
• Intensidad/Sabor: Marino, especiado y ligeramente picante
• Otros: Sin conservantes; validez 5 años
• Valores nutricionales por 100 g: 253 Kcal | 17 g grasas | 3 g saturadas | 0 g hidratos | 25 g proteínas | 0.87 g sal

Preguntas frecuentes sobre Paté de Sardina Picante:

¿Está listo para consumir? Sí, puede disfrutarse directamente tras abrir la lata.

¿Hay que calentarlo? No, está listo para comer.

¿Es apto para niños o personas mayores? Sí, salvo en caso de alergia al pescado.

¿Cómo conservarlo una vez abierto? Trasladarlo a un recipiente hermético y refrigerar hasta 2 días.