Paté de Caballa Picante, 75 gr

Paté de Caballa Picante 75 g, elaborado de forma artesanal con caballa, aceite de oliva, tomate y piri-piri. Sabor intenso, cremoso y ligeramente picante.

Descubre: Paté de Caballa Picante, 75 g

Este paté de caballa picante representa la esencia de la tradición conservera de Matosinhos, una región portuguesa con siglos de historia vinculada al mar, al Camino de Santiago y a un profundo legado artesanal. Elaborado con caballa (55%) de calidad superior, aceite de oliva, tomate, vinagre, piri-piri, especias y sal, ofrece una textura cremosa y un sabor intenso, marino y con el punto justo de picante.

Un paté auténtico, sin conservantes ni aditivos, ideal para quienes disfrutan de sabores potentes y recetas tradicionales portuguesas.

Uso y Maridajes: Paté de Caballa Picante

Perfecto para disfrutar solo o integrarlo en aperitivos y recetas rápidas:

• Sobre tostadas de pan de masa madre o pan rústico
• Acompañado de picos camperos o crudités de verduras
• En bocadillos gourmet o sándwiches calientes
• En canapés con aceitunas picadas o pepinillos
• Mezclado con queso fresco para una crema suave y equilibrada

Combina perfectamente con una cerveza artesanal tostada para potenciar su carácter picante.

Elaboración, Maduración y Comercialización

El paté se produce siguiendo los métodos tradicionales heredados de la primera conservera fundada en Matosinhos en 1896 por Joaquim Ferreira Pedro Luças. La caballa se selecciona cuidadosamente y se procesa con aceite de oliva, tomate, vinagre, piri-piri, especias y sal, sin añadir conservantes ni aditivos. Se envasa en formato de 75 g para garantizar frescura, sabor y una conservación óptima.

Historia y Origen

Matosinhos es una región de gran riqueza cultural y marinera. Tradicionalmente agrícola gracias a las fértiles tierras del río Leça, su historia está ligada al culto jacobeo, al Camino de Santiago y a las rutas comerciales atlánticas. En 1896 se creó allí la primera fábrica de conservas, origen de una marca que llegó a producir más de 100.000 cajas anuales mediante procesos totalmente artesanales y que conquistó a clientes de prestigio como el Clube Naval Setubalense.

Características:

• Formato: Lata 75 g (peso neto)
• Ingredientes: Caballa 55%, aceite de oliva, tomate, vinagre, piri-piri, especias y sal
• Origen: Matosinhos, Portugal (UE)
• Alérgenos: Pescado
• Conservación: Lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en 2 días
• Intensidad/Sabor: Marino, intenso y picante
• Otros: Sin conservantes; validez 5 años
• Valores nutricionales por 100 g: 409 Kcal | 39 g grasas | 6,1 g saturadas | 0 g hidratos | 15 g proteínas | 0,7 g sal

Preguntas frecuentes sobre Paté de Caballa Picante:

¿Está listo para consumir? Sí, puede disfrutarse directamente tras abrir la lata.

¿Es necesario calentarlo? No, está listo para comer; a temperatura ambiente se disfruta aún más.

¿Es adecuado para niños o personas mayores? Sí, salvo en caso de alergia al pescado o sensibilidad al picante.

¿Cómo conservarlo una vez abierto? Guardarlo en un recipiente hermético y refrigerar hasta 2 días.