Paté de Boletus y Trufa, 110 gr

Paté de Boletus y Trufa 110 gr Finca La Barca

Descubre: Paté de Boletus y Trufa 110 gr

El Paté de Boletus y Trufa de Finca La Barca es una auténtica exquisitez para los amantes de los sabores intensos y delicados. Esta crema une lo mejor de dos joyas de la gastronomía: los boletus (Boletus edulis), apreciados por su aroma a bosque y su umami suave, y la trufa, famosa por su fragancia profunda y terrosa. Ambos se funden con una base de queso blanco pasteurizado que aporta una textura cremosa y envolvente. Presentado en un tarro de 110 g, este paté gourmet se elabora en pequeñas partidas para garantizar frescura y sabor en cada cucharada.

Uso y Maridajes: Paté de Boletus y Trufa 

Gracias a su perfil complejo y su consistencia untable, este paté es versátil en cocina. Algunas ideas para disfrutarlo:

• Untado en pan, regañás o crackers para un aperitivo sofisticado.
• Como base de salsas para carnes, verduras, patatas o risottos, aportando un toque intenso y cremoso.
• En platos de pasta o arroces, desde risottos hasta lasañas, para enriquecerlos con su sabor a setas y trufa.
• En quiches u omelettes para dar un giro gourmet a recetas sencillas.
• Maridado con vinos tintos jóvenes o blancos con crianza, que realcen sus notas terrosas y a frutos secos.

Elaboración, Maduración y Comercialización

Finca La Barca selecciona boletus de calidad y trufa auténtica, que se combinan con un 71 % de queso blanco pasteurizado y un toque de aceite de oliva virgen extra propio de la finca. La mezcla se completa con cebolla frita, setas deshidratadas, sal, azúcar, gelatina y una pizca de pimentón ahumado. Todo el proceso se realiza de manera artesanal para preservar los aromas naturales. El paté se envasa en un tarro de vidrio de 110 g, herméticamente sellado. Este producto no contiene gluten y utiliza ingredientes seleccionados de proximidad. Para su conservación, se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz; una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 7 días.

Historia y Origen

Los boletus y las trufas son ingredientes venerados en la gastronomía europea por su sabor intenso y su aroma inconfundible. Finca La Barca, reconocida por su tradición en productos ahumados y condimentos gourmet, incorpora estas delicatessen a su catálogo con este paté, elaborado en su sede de Extremadura. La combinación de boletus y trufa con queso blanco pasteurizado rinde homenaje a las recetas tradicionales de la región, que combinan setas de monte con productos lácteos para obtener cremas suaves y sabrosas. Con este paté, la finca sigue apostando por productos exclusivos que fusionan su herencia gastronómica con técnicas artesanales.

Características:

• Peso neto: 110 g.
• Ingredientes principales: Queso blanco pasteurizado (71 %), boletus Boletus edulis (14 %), cebolla frita, setas deshidratadas, aceite de oliva virgen extra (1 %), sal, azúcar, gelatina, pimentón ahumado (0,2 %) y trufa (0,2 %).
• Sabor y aroma: intenso, con notas umami, terrosas y suaves matices de trufa.
• Textura: cremosa y fácil de untar.
• Alergias: contiene leche y lactosa; puede contener trazas de huevo, frutos secos, soja y apio. Sin gluten.
• Conservación: mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 7 días.
• Origen: elaborado en España por Finca La Barca.
• Formato: tarro de vidrio con tapón metálico.

Preguntas frecuentes sobre el Paté de Boletus y Trufa 110 gr:

¿Qué hace especial este paté? Combina boletus y trufa de calidad con una base de queso blanco pasteurizado, logrando un sabor intenso y una textura untuosa. Es un producto gourmet elaborado de forma artesanal por Finca La Barca.

¿Cómo se recomienda consumirlo? Puede disfrutarse untado en panes o crackers, añadido a salsas para carnes y verduras, o incorporado a platos de pasta, arroz, quiches y tortillas.

¿Este producto contiene gluten? No, es apto para dietas sin gluten.

¿Cuánto tiempo dura una vez abierto? Se recomienda conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 7 días para mantener su sabor y frescura.

¿Qué alérgenos contiene? Contiene productos lácteos (leche y lactosa) y puede contener trazas de huevo, frutos secos, soja o apio.