Pata de Pulpo cocido T2, envasada al vacío

Pata de pulpo cocido envasado al vacío, máxima calidad T2, 200 g 

¿Qué encontramos en este producto?

Una deliciosa pata de pulpo cocido envasada al vacío, fácil de consumir. Pulpo procedente de las rías gallegas, de calidad, muy jugoso, sabroso y fresco

Puede trocearse en rodajas sobre una cama de patatas cocidas, espolvorear con pimentón, rociarlo con aceite de oliva virgen y añadir unos granos de sal gorda. También resulta ideal para marcarlo en plancha o brasas y preparación de vinagretas .

Auténtica tradición artesana

Conservas Angelachu se creó en Santoña a finales de los 90, con la experiencia de cuatro generaciones de profesionales pescaderos y conserveros. Esta empresa familiar sigue el lema de “Auténtica tradición artesana”. En su elaboración buscan la calidad de la materia prima con el pescado de temporada obteniéndolo mediante una captura artesanal manual buscando el tamaño idóneo. Están muy comprometidos con cuidar los procesos originales y tradicionales.

El pescado les llega directamente desde las principales lonjas, seleccionando un pescado fresco de tamaño y calidad idóneos. Ya en la fábrica comienzan con la elaboración artesanal del salazón salando. Cuidan con esmero toda su evolución para conseguir la máxima calidad en sus productos. Después de cumplir el tiempo de maduración elaboran una a una las anchoas mediante el método de sobado a mano, lo que supone mucho trabajo y por tanto un coste superior, pero consiguen una calidad en la anchoa inigualable. Todos sus productos destacan por su impoluta presentación, textura y sabor.

Propiedades del pulpo

El pulpo nos aporta muchos beneficios para la salud y además, tiene unas excelentes características curativas. Es una rica fuente de vitamina B2, B3, B12, potasio y selenio. El pulpo como alimento es un remedio para combatir enfermedades como el asma, la arteriosclerosis, la bronquitis, la arritmia cardiaca, la dismenorrea, el eczema, la degeneración macular, la insuficiencia pancreática, el raquitismo y muchas otras enfermedades. El pulpo es una excelente fuente de taurina (un aminoácido sulfuroso) que ayuda a reducir el colesterol de los vasos sanguíneos, por lo tanto, previene la formación de coágulos de sangre en el cuerpo. El pulpo, también ayuda a combatir la deficiencia de vitamina y reduce aún más las posibilidades de desarrollar ceguera nocturna. Es una fuente rica en zinc que ayuda a nuestro organismo a luchar contra los metales nocivos y los minerales que se encuentra en la comida que ingerimos.

Ingredientes

Pulpo, agua y sal