Pack Ahorro 6 Latas 12/14 Filetes El Faro del Pescador

Pack Ahorro 6 Latas de Anchoas 12/14 Filetes, 120 gr El Faro del Pescador

¿QUÉ ENCONTRAMOS EN ESTE PRODUCTO?

Anchoas artesanales obtenidas una a una mediante sobado a mano, completamente limpias de espinas y raspas. Toda su elaboración es artesanal.

CALIDAD DESDE SU ORIGEN A TÚ CASA (SU HISTORIA)

Conservas “Faro del Pescador” fue fundada por la santoñesa familia Ruiz Trueba en el año 1975, comenzando a desarrollar su actividad en una pequeña lonja comercial en el centro del municipio de Santoña.

Son la tercera generación al frente de la empresa, elaborando las semiconservas de anchoa del Cantábrico tal y como lo hacían sus abuelos: con una materia prima de primerísima calidad, exclusivamente anchoas del Cantábrico; con una producción limitada, para asegurar la excelencia del producto final; y artesanalmente, limpiando, fileteando, sobando y envasando las anchoas a mano, una a una, con todo el mimo y el cariño que les transmitieron sus mayores.

DESCRIPCIÓN DEL ENVASE

Este es un nuevo formato que se está sacando al mercado por distintas empresas conserveras, la idea principal de este formato reside en el contenido de 12-14 filetes de anchoas de tamaño grande, dejando a un lado el peso neto que puede variar ya que lo que prima es que sean 10 filetes de anchoas de una buena presencia. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.