Navajas en Aceite de Oliva Picante Ajillo 8/12 pz, 120 gr

Navajas en Aceite de Oliva Picante Ajillo 8/12 pz, 120 gr

Descubre: Navajas en Aceite de Oliva Picante Ajillo 8/12 pz, 120 gr

Las Navajas en aceite de oliva picante al ajillo son un manjar gourmet que destaca por su textura carnosa y sabor suave con un toque picante. Cada pieza es empacada a mano y eviscerada de forma artesanal para garantizar la máxima limpieza y calidad. Se utilizan navajas pequeñas y finas, ideales para disfrutar de un bocado delicado y lleno de sabor.

Procedentes de las Rías Gallegas, famosas por su riqueza marina, estas conservas ofrecen una experiencia auténtica y única. Gracias a su elaboración tradicional y al uso de aceite de oliva con cayena y ajo, este producto no solo es sabroso sino también saludable, listo para degustar o incorporar en recetas marineras.

Uso y Maridajes: Navajas en Aceite de Oliva Picante Ajillo

Estas navajas son versátiles en la cocina gourmet. Aquí algunas ideas para disfrutarlas:

• Solas como aperitivo, directamente de la lata, con una rebanada de pan rústico.
• En ensaladas templadas con base de hojas verdes y vinagreta cítrica.
• Sobre tostas con alioli suave para potenciar su sabor marino y picante.
• Como topping de un arroz caldoso o fideuá marinera.
• Acompañadas con cervezas tipo lager o un vino blanco Albariño bien frío.

Elaboración, Maduración y Comercialización

Estas navajas se empacan frescas en campaña, seleccionadas una a una por su tamaño y calidad. Su proceso de limpieza es manual y meticuloso, eliminando completamente las arenas. Se evisceran artesanalmente y se introducen con cuidado en la lata, donde se bañan en aceite de oliva con extracto de cayena y ajo, creando una armonía de sabores picantes y aromáticos.

Este proceso artesanal garantiza una conserva gourmet de máxima calidad, conservando intacto el sabor natural del mar y resaltando las notas del ajillo picante. Elaboradas por Conservas de Cambados, una firma gallega reconocida por su compromiso con las materias primas seleccionadas y los métodos tradicionales.

Historia y Origen: Conservas de Cambados

Conservas de Cambados S.L. está ubicada en el noroeste de España, en la región de Galicia. En el corazón de la Ría de Arousa, una de las zonas marinas más ricas de Europa, se cultivan moluscos y bivalvos en viveros flotantes llamados "bateas".

La empresa selecciona cuidadosamente la mejor materia prima de las Rías para crear conservas artesanas de prestigio. Su compromiso con la tradición y la calidad se refleja en cada lata, que llega a tu mesa con la esencia del Atlántico gallego.

Características:

• Formato: Lata 120 gr (8/12 piezas).
• Textura: Carnosa y firme.
• Sabor: Suave, con toque picante de ajillo.
• Origen: Ría de Arousa, Galicia.
• Elaboración: Artesanal y manual.
• Producto listo para consumir: Sí.
• Maridaje ideal: Cervezas lager, vinos blancos.
• Marca: Conservas de Cambados.
• Ingredientes: Navajas, agua, sal, aceite de oliva (extracto de cayena) y ajo.

Preguntas frecuentes sobre las Navajas en Aceite de Oliva Picante Ajillo:

¿Las navajas están listas para comer? Sí, están listas para consumir directamente de la lata o añadir a tus recetas favoritas.

¿Pican mucho? Tienen un toque picante suave gracias al aceite con extracto de cayena y ajo, que realza su sabor sin enmascararlo.

¿Cómo se han limpiado? La limpieza es manual y meticulosa para eliminar completamente las arenas. Están evisceradas a mano.

¿Dónde se elaboran? En Galicia, por la reconocida Conservas de Cambados, con marisco procedente de la Ría de Arousa.

¿Son un producto saludable? Sí, se conservan en aceite de oliva y no contienen aditivos. Fuente natural de proteínas y minerales.

¿Cuál es el tamaño de las navajas? Son navajas pequeñas y finas, seleccionadas para que cada pieza sea un bocado perfecto.