Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

Descubre: Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

Sumérgete en una experiencia de sabor única con nuestras navajas gourmet. Ahumadas lentamente con maderas nobles y conservadas en aceite de oliva virgen, ofrecen un aroma delicado y un sabor intenso que evoca el mar en cada bocado. Su textura carnosa y jugosa se mantiene intacta gracias a un proceso artesanal que preserva al máximo sus propiedades naturales.

Uso y Maridajes: Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

• Disfrútalas directamente como tapa gourmet, acompañadas de pan crujiente.
• Marida con un vino blanco seco o una sidra asturiana para resaltar sus matices ahumados.
• Añádelas a ensaladas templadas con cítricos para un contraste fresco y sabroso.
• Combínalas con pasta fresca o arroz para una receta rápida y elegante.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

Estas navajas artesanales se capturan mediante pesca sostenible con nasas, respetando el ecosistema marino. Tras una selección manual, se ahúman con maderas nobles que aportan profundidad sin ocultar su frescura marina. Se conservan en aceite de oliva de calidad superior, asegurando una maduración natural y una larga conservación. Cada lata representa un proceso minucioso y comprometido con la excelencia y la sostenibilidad.

Historia, Origen, La Mar de Tazones

La Mar de Tazones nace en 2022 en el Puerto del Musel (Gijón) como la línea conservera de Cetárea Tazones, empresa familiar con más de 35 años de experiencia en marisco vivo. Combinan tradición artesanal y vocación innovadora para ofrecer productos únicos. Fieles a la economía circular y al respeto por el medio marino, controlan la trazabilidad y aprovechan al máximo los recursos. Cada conserva es una joya gastronómica que honra la tradición asturiana con un sello creativo y sostenible.

Características del Navajas Ahumadas en Aceite de Oliva 110 gr

• Formato: lata de 110 gr.
• Origen: capturadas artesanalmente en aguas del norte de España.
• Elaboración: ahumadas con maderas nobles y conservadas en aceite de oliva.
• Textura: carnosa, firme y jugosa.
• Sabor: marino, elegante, con un toque ahumado profundo y delicado.
• Producción: limitada y artesanal.