Mousse de Pato 80 gr

Mousse de Pato 80 gr

Descubre: Mousse de Pato 80 gr

La Mousse de Pato 80 gr de Katealde es una exquisita crema gourmet que destaca por su textura sedosa, aroma delicado y sabor equilibrado a hígado de ave. Su color natural y consistencia cremosa la convierten en un bocado elegante y refinado. Ideal para untar sobre pan crujiente o como base de canapés, su elaboración artesanal garantiza una experiencia sensorial única.

Uso y Maridajes: Mousse de Pato 80 gr

• Perfecta para aperitivos gourmet sobre tostas finas o pan de pasas.
• Acompáñala con vinos dulces o un champán brut para un maridaje de lujo.
• Ideal como relleno de volovanes o como parte de una tabla de foie y patés.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Mousse de Pato 80 gr

El Mousse de Pato se elabora con un 52% de carne y grasa de pato, hígado de ave, huevo, sal, leche, azúcar, especias naturales y conservador. Todo el proceso es gestionado por Katealde, empresa navarra que controla cada fase: desde la cría de los patos al aire libre, alimentados con maíz en grano, hasta la producción y envasado bajo estrictos estándares higiénico-sanitarios. Su producción limitada asegura la calidad y exclusividad del producto final.

Historia, Origen, Katealde

Katealde es sinónimo de tradición y excelencia. Ubicada en Navarra, esta empresa forma parte de Alimentos Artesanos de Navarra y Reyno Gourmet. Participa en proyectos europeos de I+D y mantiene una filosofía artesanal que respeta el bienestar animal y el medio ambiente. Cada mousse refleja el compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la producción gourmet.

Características del Mousse de Pato 80 gr

• Peso: 80 gr
• Textura: Cremosa, fácil de untar
• Color: Beige claro natural
• Origen: Navarra, España
• Elaboración: Artesanal y en lotes limitados