Mousse de Pato 80 gr

Descubre: Mousse de Pato 80 g

La Mousse de Pato 80 g de Katealde es una delicada crema gourmet caracterizada por su textura sedosa, su aroma suave y un sabor equilibrado a hígado de ave. Su color natural y consistencia cremosa la convierten en un bocado refinado, perfecto para quienes buscan una elaboración elegante y artesanal.

Ideal para untar sobre pan crujiente o como base de canapés, ofrece una experiencia gastronómica suave, armoniosa y de alta calidad.

Uso y Maridajes

• Perfecta para aperitivos gourmet sobre tostas finas o pan de pasas.
• Acompáñala con vinos dulces o champán brut para un maridaje de lujo.
• Ideal como relleno de volovanes o como parte de una tabla de foie y patés.

Elaboración Artesanal

El Mousse de Pato se elabora con una cuidada selección de ingredientes: 52% de carne y grasa de pato, hígado de ave, huevo, leche, azúcar, sal, especias naturales y conservador. Katealde controla todo el proceso de elaboración, desde la cría de patos al aire libre alimentados con maíz en grano, hasta la producción final.

La cocción y el envasado siguen rigurosos estándares higiénicos, garantizando una producción limitada que asegura calidad, autenticidad y exclusividad.

Historia y Origen: Katealde

Katealde, ubicada en Navarra, es un referente en productos gourmet artesanales. Forma parte de Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra, y participa en proyectos europeos de I+D orientados a la innovación sostenible.

Su filosofía se basa en el respeto al bienestar animal, la tradición y el entorno. Cada mousse representa una combinación perfecta entre artesanía e innovación.

Características

• Peso: 80 g
• Textura: Cremosa y fácil de untar
• Color: Beige claro natural
• Origen: Navarra, España
• Elaboración: Artesanal y en lotes limitados

Preguntas Frecuentes

¿Cómo se sirve? Mejor ligeramente frío y en tostas o volovanes.

¿Es adecuado para cestas gourmet? Sí, es un producto elegante y versátil.

¿Con qué acompañarlo? Con vinos dulces, champán o mermeladas suaves.