Mojo Picón 130 gr

Mojo Picón 130 gr

Descubre el Mojo Picón

El Mojo Picón es una salsa canaria tradicional con un sabor picante y vibrante, perfecto para los amantes de los sabores intensos. Su textura suave y su aroma especiado realzan cualquier plato. Es el complemento perfecto para acompañar patatas, carnes o incluso pescados. Agitar bien antes de consumir para disfrutar de toda su potencia de sabor.

Uso y Maridajes del Mojo Picón

• Acompaña papas arrugadas tradicionales para una experiencia canaria auténtica.
• Perfecto para carnes a la parrilla, resaltando su sabor con un toque picante.
• Ideal para pescados a la plancha o al horno, aportando una nota especiada.
• Usa como dip para vegetales crudos o tostadas gourmet.
• Marida con un vino blanco seco o una cerveza artesanal ligera.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Mojo Picón

El Mojo Picón de Conservas Juker se elabora de forma artesanal, utilizando ingredientes naturales de la más alta calidad. La mezcla de pimiento rojo, ajo, comino y pimentón se cocina siguiendo métodos tradicionales, asegurando un sabor fiel a la cocina casera. Con la certificación de Artesanía de La Rioja, este producto se comercializa en producción limitada, garantizando exclusividad y frescura.

Origen de Conservas Juker

Conservas Juker es una empresa familiar que nace con la premisa de elaborar conservas artesanales y posicionarlas en un segmento premium. Situada en La Rioja destaca por su elaboración manual y el uso de materias primas de alta calidad. Cada producto refleja la esencia de la cocina casera tradicional, logrando la máxima calidad sin perder la autenticidad de los sabores originales.

Características del Mojo Picón

• Color: Rojo intenso, característico del pimiento.
• Textura: Suave y ligeramente densa, fácil de untar.
• Sabor: Picante con notas ahumadas y especiadas.
• Aroma: Intenso a especias y pimientos frescos.

Ingredientes: Agua, aceite de oliva, pimiento rojo, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, pasta de ajo (ajo, acidulante: ácido cítrico), pimentón, comino, sal, azúcar, colorante: oleorresina de pimentón, estabilizantes: goma xantana y goma guar, extracto de especias.