Mini Corbatas de Chocolate de Unquera 10 unidades

Mini Corbatas con Cholocate Sanbar 10 unidades

¿Qué encontramos en este producto?

Este dulce típico cántabro característico del pueblo de Unquera es una auténtica delicia para el paladar y un postre imprescindible en cualquier mesa o como acompañamiento de un buen café.

Las corbatas, qué son y por qué

Elaboran diariamente el hojaldre de forma artesanal mediante un delicado proceso que le otorga ese toque crujiente, sabroso pero a su vez ligero gracias al punto de horneado perfecto que hace que esta masa se ahueque creando varias capas.

En Sanbar usan solo ingredientes de primera calidad lo que le otorga ese sabor inigualable que nos traslada a nuestra infancia.

Sin duda alguna, su extraña forma llama la atención de muchos, existen anécdotas que explican lo que podía ser el origen de la elaboración de las corbatas de Unquera:

Dicen que un repostero de la zona, con idea de aprovechar los sobrantes de hojaldre de otros productos, decidió retorcer las tiras de masa para hornearlas con una forma diferente a lo que elaboraba habitualmente. Una mujer compró los dulces que, por entonces, no tenían nombre. Cuando la mujer regresó, días después, a por más de esos dulces que la habían llamado la atención, el pastelero ni siquiera les recordaba. La manera que tuvo la mujer de recordárselos fue: una forma de “corbatinas”, con lo que se dictaminó su nombre.

Ingredientes

Harina de trigo, Cobertura de chocolate35% [azucar,grasa vegetal parcialmente hidrogenada (coco,palmiste) cacao desgrasado en polvo,grasa vegetal,(girasol) y lactosuero] Mantequilla 32,41%,Azucar,Clara de Huevo,Almendra y Sal.