Migas de Ventresca de Atún Rojo en AOVE, 230 gr

Migas de Ventresca de Atún Rojo en AOVE, 230 gr – Balfegó

Descubre: Migas de Ventresca de Atún Rojo en Aceite de Oliva Virgen Extra Balfegó

Lanzamos la nueva conserva de migas gourmet, elaborada con la parte más singular de este manjar: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo (Thunnus thynnus). Conservada en aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana, forma parte de un proyecto sin ánimo de lucro que destina todos sus ingresos a la recuperación del Valle Salado de Añana, una de las salinas más antiguas del mundo (más de 6.500 años).

Uso y Maridajes: Migas de Ventresca Balfegó

Perfectas para disfrutar directamente del envase o para dar un toque gourmet a tus recetas:

• Tapas frías: sobre pan artesano con tomate rallado o pimientos del piquillo.
• Ensaladas: con brotes, cebolla morada y vinagreta de limón o Jerez.
• Platos calientes: remata arroces blancos, verduras asadas o pastas cortas.

Ingredientes

• Atún rojo (Thunnus thynnus)
• Aceite de oliva virgen extra ecológico
• Sal de Añana

Declaración saludable

• Alto contenido de ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener niveles normales de triglicéridos en sangre.
• Alto contenido de vitamina A, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, al mantenimiento de mucosas, piel y visión, y al metabolismo normal del hierro.
• Alto contenido de niacina (vitamina B3), que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento del sistema nervioso y a disminuir el cansancio y la fatiga.
• Alto contenido de vitamina B12, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y nervioso, al metabolismo energético y a reducir el cansancio y la fatiga.
• Alto contenido de selenio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y de la función tiroidea, a proteger las células frente al estrés oxidativo y al mantenimiento de cabello y uñas.

Conservación y Formato

• Formato: 1 unidad de 230 g (peso neto).
• Conservación: mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar el producto cubierto de aceite en refrigeración y consumir en los 4 días siguientes.

Preguntas frecuentes

¿Qué son las migas de ventresca? Trozos seleccionados de la ventresca de atún rojo, melosos y jugosos, ideales para tapas y ensaladas.

¿Por qué es un producto solidario? Porque sus ingresos se destinan a la recuperación del Valle Salado de Añana.

¿Cómo disfrutarlo? A temperatura ambiente, escurrir ligeramente y servir con pan artesano o tus recetas favoritas.