Mermelada Extra de Cereza Picota, 260 gr

Mermelada Extra de Cereza Picota 260 g – Finca La Barca

Descubre: Mermelada Extra de Cereza Picota de Finca La Barca

La Mermelada Extra de Cereza Picota de Finca La Barca nace en el corazón del Valle del Jerte, donde las cerezas picotas se cultivan y recolectan a mano siguiendo una tradición centenaria. Solo se seleccionan frutas en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza un sabor auténtico, intenso y profundamente natural.

Elaboración Artesanal

Su producción es completamente artesanal: una cocción lenta que respeta la textura firme y el aroma característico de la picota. Esta técnica preserva sus matices dulces, ligeramente ácidos y su color rojo intenso, obteniendo una mermelada equilibrada y de gran calidad.

Autenticidad del Valle del Jerte

La picota del Jerte es una variedad única, reconocida por su sabor concentrado y su recolección tradicional sin rabito. Esta mermelada captura la esencia de esta joya natural, ofreciendo una experiencia gourmet perfecta para desayunos, postres y maridajes con quesos.

Uso y Maridajes

• Ideal para tostadas, croissants y yogures en desayunos.
• Perfecta para postres caseros como tartas o bizcochos.
• Marida muy bien con quesos curados, frescos o azules.
• Deliciosa como detalle dulce en salsas o carnes asadas.

Ingredientes

Cereza Picota (60%), azúcar, agua, corrector de acidez (ácido cítrico), espesante (pectina).

Características

• Marca: Finca La Barca
• Formato: Tarro de vidrio 260 g
• Origen: Valle del Jerte (España)
• Elaboración: Artesanal, cocción lenta
• Textura: Densa, suave y con presencia de fruta
• Sabor: Intenso, natural, con equilibrio dulce-ácido
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar.

Compromiso y Calidad

Finca La Barca es sinónimo de tradición y excelencia. Trabajan de manera artesanal con fruta de proximidad, respetando la identidad del Valle del Jerte y garantizando un producto natural, auténtico y de calidad superior.

Preguntas Frecuentes

¿Qué porcentaje de fruta contiene? Contiene un 60% de cereza picota seleccionada a mano.

¿Es una mermelada artesanal? Sí, se elabora mediante cocción lenta y procesos tradicionales.

¿Con qué puedo combinarla? Con quesos, postres, panes artesanos o como acompañamiento en platos salados.

¿De dónde procede la fruta? De cerezos cultivados en el Valle del Jerte, cuna de la picota.

¿Tiene conservantes? No, solo ingredientes naturales y pectina como espesante.