Mermelada de Arándano con Canela , 100% natural, Del Ponto

Mermelada de Arándano con Canela , 100% natural, Del Ponto

¿Qué encontramos en este producto?

Combina sobre todo con postres, tartas de queso, yogures, pasteles, sobaos pasiegos, crepes, helados, etc.

Los arándanos, unas pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo, y sabor dulzón con un toque ácido, pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son una de las frutas más saludables del planeta. Su composición y valor nutricional son un tesoro para nuestra salud, y además, los arándanos son bajos en calorías, 100 gramos de nos aportan 46 calorías. 

También entre sus ingredientes destaca la canela, la utilización medicinal de la canela se remonta miles de años atrás. Tradicionalmente se ha empleado para tratar enfermedades respiratorias, ginecológicas y digestivas.

En la actualidad se usa sobre todo como antiinflamatorio, para mejorar la función cognitiva y como regulador del metabolismo.

Esta mermelada con un toque de canela les aseguro que no se resistirán a comerla a cucharadas. Una materia prima inmejorable es fundamental para lograr este sabor  espectacular. Solo hay que ver ese precioso color natural, sobre esa rebanada de pan.

Tiene el sabor de ambas frutas si se consume en frío, pero si se calienta para que se haga ligeramente más líquida y se parezca a una salsa, se potencia más el sabor de la canela.

Las mermeladas están elaboradas de una manera artesanal sin ningún tipo de conservante ni colorante. Para su fabricación solo se han empleado productos 100% naturales. Se le ha dotado al producto de una textura cremosa para que sea fácil de untar en tostadas, de acompañar a carnes a la parrilla, foie o quesos, o para ser utilizado en repostería.

Única filosofía (SU HISTORIA)

Conservas Del Ponto nace con la clara filosofía de apostar por el buen producto, por nuestro producto, un producto artesano, elaborado con nuestros ingredientes que son de la máxima calidad y siguiendo los procesos tradicionales y artesanales de elaboración.

El ingrediente, la elaboración, la tradición y la calidad la tenemos, nuestro trabajo ahora es juntar lo todo y ponerlo en lo más alto y llegar arriba donde el producto gastronómico de nuestro país se merece. Seleccionamos cuidadosamente desde el origen y durante todo el proceso hacemos un seguimiento especial para que nuestros productos sean de la máxima calidad, cuidando todo el desarrollo de elaboración. Más de 30 años en el sector de la conserva nos ayuda a conocer el buen producto ahora nos toca ponerle en la posición que se merece.

Propiedades de la Mermelada de Arándano con canela

• Quizá la aplicación más extendida de la canela sea para mejorar los procesos digestivos, ya que tonifica el estómago al mismo tiempo que reduce y alivia los gases, las náuseas y la acidez. De ahí, precisamente, que su uso en la cocina sea tan frecuente, además de por el sabor y el olor que aporta a los platos.
• En el caso del colesterol y los triglicéridos, sus beneficios estarían relacionados con el hecho de que la canela ayudaría a sintetizar los hidratos de carbono consumidos para evitar que estos se conviertan en tejido adiposo y, por tanto, aumente el riesgo de sufrir arteriosclerosis.
• Los arándanos tienen una combinación de moléculas: antocianinas,  pterostilbeno y resveratrol  que le convierten en un excelente remedio antioxidante, antibacteriano, antiinflamatorio y anticáncer.
• Se consideran útiles para el tratamiento de la hipertensión, hipercolesterolemia,  fortalecen ligamentos, tendones y cartílagos.
• Las antocianinas también tiene efecto sobre los ojos y la visión: sobre las células de la retina mejorando la ceguera nocturna y también sobre las estructuras del ojo, previniendo o mejorando el glaucoma.

Ingredientes

Arándanos, azúcar y canela