Entrecot lomo alto de Black Angus negro de 300 grs

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Nuevo producto

18,00 €

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Descripción

* Sugerencia de presentación.

Entrecot de black angus negro

El entrecot es una de las piezas más demandadas en restaurantes y carnicerías, por su terneza y suavidad. El black angus negro es una raza de vacuno muy apreciada por su calidad, en estados unidos ha sido donde se han especializado y cogido la gran fama al alcanzar la carne un grando de infiltración perfecta.

Carne de black angus negro

La raza de vacuno blanck angus negro proviene de la raza Aberdeen Angus, una raza autóctona de Escocia, a finales de siglo XIX se exporto américa y países como Argentina, Canadá y EE.UU, estos últimos donde han conseguido convertir la carne en un referente mundial, expertos por la calidad y la finalización de los animales. Ofreciendo una terneza y sabor extraordinario.

Para conseguir es tipo de carne es muy importante la raza y la alimentación.

La primera parte de la alimentación de estos animales es comprendida en grandes extensiones de pastos naturales, de esta forma se favorece la mejor infiltración de grasa, este periodo puede comprender del año al año y medio. El clico de finalización de su alimentación se realiza en forma de cereales naturales, con un estricto control de todo su proceso. Para la carne de black angus existen dos tipos de clasificaciones: Choice y prime, en nuestra carnicería online solo ofrecemos las mejores de ambas, siendo un producto de importación y de limitada demanda.

Características:

Carne: piezas seleccionadas especialmente en frigoríficos especiales, en cuya maceración mínima se consigue una mayor ternura para los sabrosos chuletones y entrecots, todo esto respetando todas las cualidades de la carne de vacuno mayor.

ORIGEN: EE.UU

PRESENTACIÓN: BANDEJAS DE PLASTICO TERMOSELLADAS O ENVASADO AL VACÍO.

PROCESADO: A MANO CON CUCHILLO.

PREPARACIÓN: SE PREPARA EL MISMO DÍA DE LA SALIDA DEL PEDIDO.

CADUCIDAD: DE 7 A 9 DÍAS DESDE SU PREPARACIÓN.

* SE PUEDE CONGELAR EN EL MISMO ENVASE QUE LO RECIBE.

- PARA CONSUMIR DESPUÉS DE HABERLO CONGELADO, SE DEBE SACAR 12 HORAS ANTES Y RETIRAR CON UN PAPEL O PAÑO LA POSIBLE HUMEDAD O AGUA QUE SE HAYA GENERADO EN EL PROCESO DE CONGELACIÓN.

Caducidad

Las carnes que ofrecemos en Anchoasdeluxe son procedentes del productor para garantizar la máxima frescura, por lo que en general suelen ser 10 días, fíjese en la etiqueta que llevara el producto. Si no va a comer toda la carne, se recomienda nada más llegar congelar, para su posterior degustación, de esta forma la carne estará en perfectas condiciones.

 
Características
Presentación Carne Bandejas de plástico termoselladas o envasado al vacío
Procesado Carne Corte a mano con cuchillo
Caducidad Carne De 7 a 9 días desde su preparación, se puede congelar.
 
¿ Por que comprar carne aquí ?
  • Más fresco imposible:  La carne se prepara el mismo día que se elabora el pedido, sale directamente desde el proveedor, en vez de llegar a las tiendas, esperar y luego a tu casa, el tiempo se acorta.
  • Envasado al vacío: La preparación se realiza a mano, con corte a cuchillo obteniendo la mejor calidad y tratamiento a cada pieza para posteriormente envasar piezas al vacío o en bandejas termoselladas individualmente.
  • Transporte refrigerado: El servicio de entrega se realiza con transporte especial en condiciones de temperatura de 2 º a 8 º, las mismas empresas que distribuyen alimentación a tiendas y supermercados, pero directo a su casa.
  • Carne de Calidad: Trabajamos con un proveedor con más de 50 años en el mercado con la garantía de ofrecer carne de las mejores procedencias en cada momento pero siempre de la mejor calidad.
 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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